Aditivos úteis: Por que você deve amar sementes de abóbora

Anonim

Sementes de abóbora, embora pequenas, mas elas estão cheias de nutrientes valiosos. O uso regular de pequenas quantidades pode fornecer-lhe uma quantidade suficiente de gorduras úteis, magnésio e zinco. Tal aditivo a saladas, smoothies e carícia pode afetar coração, próstata e outros órgãos, e também ajudar a reduzir o peso. Diga-me por que você precisa comer uma porção de sementes de abóbora.

Nutrientes valiosos

Um Oz (28 gramas) de sementes de abóbora sem uma concha contém 150 calorias, consistindo principalmente por gorduras e proteínas. Além disso, essa parte terá que:

Fibra: 1,7 gramas

Carboidratos: 5 gramas

Proteína: 7 gramas

Gordura: 13 gramas (6 dos quais ômega-6)

Vitamina K: 18% da taxa diária

Fósforo: 33% da taxa diária

Manganês: 42% da taxa diária

Magnésio: 37% da taxa diária

Ferro: 23% da taxa diária

ZINC: 14% da taxa diária

Cobre: ​​19% da taxa diária

Eles também contêm muitos antioxidantes e uma quantidade decente de ácidos graxos poliinsaturados, potássio, vitamina B2 (riboflavina) e ácido fólico. As sementes de abóbora e as sementes de óleo também contêm muitas outras conexões de nutrientes e vegetais, que são exibidas pelos estudos "composição de phytosterol de nozes e sementes comumente consumidas nos Estados Unidos", "Phytosterol, Squaleno, Conteúdo de Tocoferol e Perfil de ácidos graxos de sementes selecionadas, Grãos e leguminosas e outros fornecem benefícios para a saúde.

Alto conteúdo de antioxidantes

As sementes de abóbora contêm antioxidantes, como carotenóides e vitamina E. Acredita-se que o alto nível de antioxidantes em sementes de abóbora seja parcialmente responsável pelo seu efeito positivo na saúde. No estudo "Efeito do OON de Appkin-Semente no nível de catadores radicais livres induzidos durante a artrite adjuvante em ratos", o óleo de sementes de abóbora reduziu a inflamação em ratos com artrite sem manifestação de efeitos colaterais, enquanto os animais receberam um anti-inflamatório efeitos colaterais experientes de drogas.

Reduzindo o risco de certos tipos de câncer

A nutrição, que incluiu sementes de abóbora, reduziu o risco de câncer gástrico, glândulas mamárias, pulmões, próstata e cólon. Estudo de observação grande "A associação entre lignes alimentares, alimentos ricos em fitoestrogênio e consumo de fibras e risco de câncer de mama pós-menopausa: um estudo de caso de casos alemã" mostrou que os alimentos estavam associados a um risco reduzido de câncer de mama nas mulheres pós-menopáusicas. Outros estudos mostram que os lignas em sementes de abóbora podem desempenhar um papel fundamental na prevenção e tratamento do câncer de mama. Mais Plubios mostraram que o aditivo contendo sementes de abóbora pode diminuir o crescimento das células cancerígenas de próstata.

No dia você precisa comer 28 gramas de sementes

No dia você precisa comer 28 gramas de sementes

Foto: Unsplash.com.

Melhorar a saúde da próstata e da bexiga

As sementes de abóbora podem ajudar a aliviar os sintomas da hiperplasia prostática benigna (DGPA) - um estado em que o ferro da próstata aumenta, causando problemas de micção. Em um estudo de um ano "os efeitos do óleo de semente de abóbora e o óleo Palmetto em homens coreanos com hiperplasia benigna sintomática" contou com a participação de mais de 1400 homens com DGPA: o consumo de sementes de abóbora reduziu a nitidez dos sintomas da doença. Outros estudos mostram que o uso de sementes de abóbora ou produtos deles como aditivos para alimentos podem ajudar no tratamento dos sintomas de uma bexiga hiperativa. Um estudo entre 45 homens e mulheres com uma bexiga hiperativa mostrou que 10 gramas de extrato de sementes de abóbora todos os dias melhoram a função da micção. Mas, antes de tudo, você precisa consultar o médico.

Alto conteúdo de magnésio

As sementes de abóbora são uma das melhores fontes naturais de magnésio - mineral, que muitas vezes está faltando na dieta de muitas nações ocidentais. Nos EUA, cerca de 79% dos adultos consomem magnésio abaixo da dose diária recomendada. O magnésio é necessário para mais de 600 reações químicas em seu corpo. Por exemplo, um alto nível de magnésio é importante para: controle da pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares, a formação e manutenção da força óssea, controle de níveis de açúcar no sangue e outras coisas. A pesquisa animal também mostrou que o óleo de semente de abóbora pode reduzir a pressão alta e o colesterol alto - dois fatores de risco importantes para doenças cardiovasculares. Outros estudos mostram que a capacidade de abóbora de aumentar a produção de óxido de nitrogênio em seu corpo pode ser a causa do seu impacto positivo na saúde do coração. O óxido de nitrogênio ajuda a expandir os vasos sanguíneos, melhorando a corrente sanguínea e reduzindo o risco de crescimento de placas nas artérias.

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