Salada de carne quente
Para 4 porções: 200 g de lombo de carne, ½ colher de chá. Pimenta preta, 1 pimenta do Chile, 2 pepino, 1 cenoura, 1 caule de aipo, 1 pimenta búlgara vermelha, 100 g de macarrão de arroz. Para reabastecer: 2 colheres de sopa. Peixe ou molho de soja, 1 colher de sopa. Suco de Lyme, 2 colheres de sopa. Óleo de gergelim, 1 colher de sopa. Azeite, 1 colher de sopa. óleo de alho, 1 colher de sopa. Querida, 10 g Kinse.
Hora de preparar: 30 minutos.
Filé de carne em frente, lubrifique com óleo vegetal e frite de todos os lados. Para reabastecer misturar e bater um par de colheres de pesca ou molho de soja, gergelim, alho e azeite, bem como mel, Kinse e Lyme suco. Corte a pimenta búlgara e afiada, cenouras, pepino e aipo. Misture legumes em uma tigela com reabastecimento e solte um pouco de suco de limão. Macarrão de arroz por cinco minutos para derramar água fria, e depois mais cinco quentes. Noodles prontos Adicionar à salada. Há também uma carne frita, cortada com fatias finas e fibra de vidro picada.
Sopa de legumes com almôndegas. .
Sopa de legumes com almôndegas
Por 6 porções: 2,5 litros de caldo de frango, 300 g de recheio de Turquia, 1 ovo, 1 cabeça de cebola, 1 pimenta búlgara vermelha, 2 caules de aipo, sal, pimenta, verdes.
Hora de preparar: 40 minutos.
Caldo de galinha despeje na panela, em seguida, colocou uma lâmpada inteira, bem como cenouras fatiadas, pimentão vermelho e aipo. Peru pronto carne picada através de um moedor de carne, adicione ovo, sal e pimenta a ele. Agitar e moldar almôndegas. Tome bolas de carne na sopa. Cozinhe até a prontidão das almôndegas e sirva com qualquer verdura.
Biscoitos com amêndoas e cessies. .
Biscoitos com amêndoas e zucats
Ingredientes: 200 g de flocos de amêndoa, 200 g de açúcar, 100 g de farinha, 50 g de manteiga, 50 g de zucats de tangerina, 2 h. Açúcar de baunilha, 50 ml de leite. Para esmaltes: 250 g de pó de açúcar, 1 colher de sopa. leite.
Hora de preparar: 30 minutos.
O mandarino corta finamente cortado e misture em uma panela com açúcar, açúcar de baunilha e manteiga. Lá colocamos flocos de amêndoa e despejamos o leite. Coloque a panela no fogão e mexendo, derreter o açúcar. Quando a massa ferve, remova a frigideira do fogo e gradualmente despeje farinha. Para mexer bem. A massa resultante com a ajuda de uma colher de sopa deitada em uma assadeira eliminada por pergaminho. Assar 10 a 180 graus. Para o esmalte misture o leite com açúcar em pó e lubrificar biscoitos prontos.
Baryshnya e culinária, TVC, domingo, 10:05