Os minerais são elementos químicos necessários para o funcionamento do corpo humano. Por exemplo, eles são necessários para o trabalho do coração e do cérebro, para a produção de hormônios e enzimas. Os minerais são divididos em duas categorias - macroelementos (cálcio, magnésio) e microelementos (ferro, iodo) - dependendo da quantidade que você precisa consumir. Aqui está uma lista de produtos que farão seus conteúdos dessas substâncias benéficas.
Nozes e sementes
Contém em grandes números de cobre, selênio, magnésio, fósforo, manganês e zinco. Por exemplo, uma nogueira brasileira cobrirá toda a taxa diária de Selena. Em forma sólida, eles podem ser usados como um lanche útil, e a noz e os óleos de sementes são convenientemente adicionados ao smoothie ou cereais em combinação com frutas frescas.
Legumes família de crucíferos
Brócolis, Bruxelas e Cauliflowers fornecerão um organismo cinza que é necessário para manter a função da membrana celular, o processo de destruição e neutralização de substâncias tóxicas. Além disso, este macroelegen é necessário para a síntese da glutationa - um forte antioxidante, que organismo se produz. Os condutores também são considerados fontes indispensáveis de magnésio, potássio, manganês e cálcio.
Brócolis não só é útil, mas também vegetal de baixa caloria
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Fígado (subprodutos de refeição)
Os órgãos internos são definitivamente incluídos na folha superior no conteúdo dos minerais. Por exemplo, um pedaço de (85 g) o fígado de carne vai satisfazer a necessidade diária do corpo em cobre. Além disso, em órgãos de carne um monte de ferro de zinco, proteína e vitaminas.
Ovos
As chamadas "multivitaminas" naturais. Nos ovos muita ferro, fósforo, zinco e selênio, bem como vitaminas, gorduras úteis, antioxidantes e proteínas. Muitas pessoas não comem gemas devido ao conteúdo de colesterol, mas é neles em grandes números suas substâncias úteis são concluídas.
Iogurte e queijo
Os produtos lácteos são conhecidos como uma das fontes mais importantes de cálcio, que é importante para manter a saúde dos sistemas ósseos e nervosos. A presença de iogurte natural e queijo na dieta proporcionará ao corpo não só pelo cálcio, mas também por potássio, fósforo, zinco e selênio.
Cacau
Cacau e seus derivados contêm magnésio e cobre. O magnésio é necessário pelo corpo para a regulação da pressão arterial, controle dos níveis de açúcar no sangue e cobre - para o crescimento e desenvolvimento correto, produção de eritrócitos e a absorção de ferro.
Chocolate - um delicioso produto do processamento de feijão de cacau
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Abacate
A fruta com uma polpa de creme suave é preenchida com gorduras úteis, fibras, vitaminas, bem como magnésio, manganês, cobre e potássio. O uso de potássio é útil para a saúde do coração. Acredita-se que os produtos com alto teor desse elemento contribuem para uma diminuição do risco de doenças cardíacas.
Yagoda
Morangos, mirtilos, amoras e framboesas - fontes comprovadas de potássio, magnésio e manganês. O manganês é necessário para a saúde de sistemas imunológicos e nervosos, tecidos conjuntivos e manter uma série de funções metabólicas envolvidas na troca de energia.
Verdes de folha
Espinafre, rúcula, morcegos e outros legumes frondosos enriquecer o corpo por magnésio, cálcio, potássio, ferro, manganês e cobre. Os greens entram na dieta podem ser adicionados através de um smoothie ou saladas diferentes.