Descasca. Você pode passar um teste para determinar a maturidade do melão na casca. Melão de crosta seca em qualquer lugar. Se sem muito esforço você chegar à pele verde - na sua frente, um melão maduro.
Nariz. Ao escolher o melão, preste atenção ao seu bico. Este é o lugar onde o melão tinha uma flor. Deve ser um pouco macio. Se o nariz é muito macio, o melão já foi anunciado, se o sólido for verde.
Pat melão. Se o som do melão com um anel de slap, isso significa que ainda não foi lançado. E se surdo, isso significa maduro. A escalada correta está acontecendo: o melão é colocado na palma da mão esquerda, e a mão direita faz tapas riquasticas de cima para baixo, de baixo para cima. O som deve ser dado na mão esquerda.
Posso comer com sementes? sim. Muitos acreditam que melão não pode comer com sementes, pois são prejudiciais. Por exemplo, causando apendicite. Mas não é. As sementes limpas são inofensivas à saúde. Outra coisa é que eles são de bom gosto ...
Melão pode ser usado para sobremesa? sim. Há uma opinião que o melão não pode comer para sobremesa, porque a diarréia pode ocorrer. Mas não é.
Melão se tem sede melhor que a água? Não. Por um lado, um melão é 90% consiste em água (90 g por 100 g). Mas, por outro, há muito açúcar, o que causa mais sede severa.
Crust Mblee deve ser brilhante? Não. Tenha uma boa crosta de melão fosco. A crosta brilhante pode significar que o melão é tratado com produtos químicos para que pareça mais atraente e tenha sido mantido mais longo. Portanto, você não deve comprar melões brilhantes.
Melão é prejudicial aos dentes? sim. Há um monte de açúcar no melão, que é um meio nutriente para bactérias causando cáries. Portanto, depois de comer melão, você deve enxaguar sua boca e melhor limpar os dentes.
Melão reduz o inchaço? sim. Melão tem um poderoso efeito diurético, o que significa que reduz o inchaço. Isso é especialmente verdadeiro para pessoas com doença renal e cardíaca, bem como para mulheres grávidas.
Melão ajuda com hemorróidas? Não. Há uma receita tão popular - com hemorróidas para fazer um derretimento derretido. Mas esta receita não funciona.
Melão é útil para a prevenção da anemia? sim. Tudo graças à abundância de cobalto (2 μg por 100 g é de 20% da norma diária). Ele se transforma em vitamina B12 e promove a formação de sangue.
Melão pode comer com diabetes mellitus? sim. Há uma opinião de que um melão doce não deve ser um diabetes doente. No entanto, o conteúdo dos açúcares no melão não é crítico (7,9 g por 100 g - cerca de 13% da norma diária). O açúcar é facilmente absorvido pelo corpo. Portanto, o melão não é contra-indicado a pessoas com diabetes mellitus.