Anna Peskov: "Sobremesa prepara-se para a prescrição da avó"

Anonim

- Anna, com que idade você começou a cozinhar?

- Aos 18 anos, quando começou a viver separadamente. Eu já trabalhei, estudei no Instituto Teatro no meu nativo Chelyabinsk e removido o apartamento. Eu li os livros culinários, levei as receitas da Internet e o método de julgamento e erros sofreram esta arte. As casas da mãe têm pratos de coroa e sobremesas: uma briga, bolo de cenoura, vários bolos. E o mais amado é doce salsicha, ainda é um dos pratos principais em todas as férias em família.

- Você consegue se lembrar de como os produtos estragam e jogam fora a obra-prima perdida no lixo?

- Mais recentemente, eu não recebi uma lasanha. Já depois que o prato estava pronto e eu tentei, percebi que eu não comprei o queijo, com um sabor amargo. E desde que este ingrediente é muito em Lazagne, acabou por ser amargo. Mas eu não joguei embora. Um gato, morando perto de nossa casa e muitas vezes se importa para nos visitar, estava muito feliz por ter sido preparado e oferecido tal deleite. E para a família preparou uma nova lasanha, com queijo adequado.

- Você tem uma ótima figura. Os princípios de nutrição adequada?

- Para ficar bem, eu adio a um estilo de vida saudável, que inclui e aulas de fitness e nutrição adequada. Um sem outro é impensável. Apenas devido ao equilíbrio de alimentos e esportes, você pode ficar bem. Para mim, a nutrição adequada não é fast food, produtos semi-acabados e lanches noturnos. Cinco refeição, pequenas porções. Eu amo vegetais, frutas, produtos lácteos. Eu bebo muita água. Eu tento comer firmemente de manhã e fazer jantares leves.

- Por muitos dias de folga, associados com torta ou algo mais saboroso. E você?

- Eu, como minha mãe, muitas vezes assar os Charlotte, Cupcakes. E a lousage de chocolate, o prato de corona da nossa família já está na terceira geração. Esta receita me entregou uma avó.

Babushkin Receita Chocolate Salsichas de Anna Sandakhov

Cozinha: Europa Oriental

Categoria: Sobremesas

Tempo de cozimento: 2 horas 30 minutos

O prato é calculado em: 6 pessoas (a)

Você precisará: Sugar 1 Stakankao 2 Art. Cai ou leite 3 colheres de sopa. Óleo de concessionário 200 Dummy 300 Gickel Nozes 1/2 Stakanizum a gosto

Método de cozimento:

1

Misture açúcar, cacau, água ou leite, se desejar, você pode adicionar um pouco de café instantâneo e uma gota de sal - o sabor será mais complexo. Ferva-o com óleo cremoso.

2.

Este doce chocolate, ainda é quente, despeje biscoitos ordinários picados na migalha para adicionar nozes e passas picadas. Todos misturam bem - e você pode formar uma ou mais salsichas, apenas envolvendo-as no filme.

3.

Quando as salsichas estão prontas - coloque-as na geladeira (você pode e no freezer). Quando eles endurecem - prontos! Cortá-los com canecas com uma espessura de 1 cm e serve a uma festa festiva.

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