Opção Número 1. Cavala assada
Ingredientes:
Mackerel fresco-congelado - 3 peixes médios
Mostarda - 3 colheres de chá
Iogurte 0% - 3 colheres de chá
Encontrando o peixe na geladeira, bem lave, pague, corte a cabeça e a cauda. Molhado uma carcaça com papel toalha ou guardanapos. Misture iogurte e mostarda, adicionando sal neles e querido o peixe com este molho. Após 20 minutos, corte os peixes nas partes, coloque na assadeira e entre no forno. Os funcionários assam 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Mackerel delicioso não só fumou
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Opção 2. Mackerel com legumes
Ingredientes:
Mackerel - 300 gramas
Cebola grande - 1 peça
Cenoura grande - 1 peça
Tomate Grande - 1 peça
Limão - 0,5 pedaços
Sal, especiarias a gosto
Limpe a cenoura e refrigerante em um ralador grande. Tomate Blanch e remova a pele dele, corte os cubos. Cebolas purificadas cortam metade dos anéis. Todos os vegetais devem ser misturados uniformemente na tigela e adicionar sal, pimenta, temperos.
Lavar peixe falho e virar, lavar e secar com uma toalha de papel. Polvilhe com um suco de limão de carcaça, adicione um pouco de tempero, lembre-se de que alguns deles já estão em legumes, e dar uma cavala para se maravilhar por 20 minutos.
Faça uma bota de folha em tamanho Rybin. Meia vegetais colocados no fundo dos tanques, em cima deles colocam o peixe, e permanecem carcaças com os demais tomates, cenouras e cebolas. Enrole as bordas da folha, você pode usar uma manga específica de celofane.
Envie o peixe para o forno por 20 a 30 minutos a 180-200 graus. Sirva-o com legumes.
Carcaças é necessário descongelar na geladeira
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Opção Número 3. Cavala assada com laranja
Ingredientes:
Carcaça de cavala - 1 peça
Laranja - 0,5 grandes cítricos
Sal, especiarias - a gosto
Peixes limpos, lavar seco. Laranja cortada em fatias e coloque-se nos trabalhadores, pré-sal e pimenta. Enrole uma carcaça na folha e coloque um forno a 190 graus por 40 minutos. Em seguida, abra a folha e deixe o peixe ainda torcido por 5 minutos.
Citrus apto a qualquer peixe
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