Tampas de abóbora
Ingredientes:
Purê de abóbora - 1 colher de sopa.
Ovo - 2 pcs.
Óleo vegetal - 100 ml.
Açúcar - 1 colher de sopa.
Farinha - 250 gr.
Açúcar mascavo - 2 colheres de sopa.
Sal - 1 colher de chá.
Bustyer - 1,5 h.
Canela - 0,5 h.
Cravo de martelo, pimenta perfumada, noz-moscada - ¼ h. L.
Cozinhando:
1. Na tigela, somos chicoteados com um ovo misturador, purê de abóbora, óleo vegetal e açúcar.
2. Em outra tigela, misture os restantes ingredientes secos.
3. Nós conectamos as misturas e a mistura, devemos ter uma massa homogênea.
4. Eu lubrifique o molde para as tampas, quebramos a massa.
5. Nós assamos a 180 graus por 20-25 minutos.
6. Decorando os cupcakes com a mais terrível decoração diária e sirva na mesa.
Maçãs frescas em caramelo
Ingredientes:
Maçãs - 6 pcs.
Açúcar - 500 gr.
Suco de limão
Água - 2 colheres de sopa.
Manteiga cremoso - 100 gr.
Cozinhando:
1. Minhas maçãs, deixe-as secarem, após as quais em cada Apple insira um esqueleto de bambu, ao lado do acampamento.
2. Na Pan derrete o óleo, adicione açúcar, água e suco de limão. Cozinhe caramelo, constantemente mexendo, até que o açúcar seja completamente dissolvido, e a mistura não se tornará marrom.
3. Despeje a água fria na panela.
4. Nós levamos maçãs nos espetos e cuidadosamente com uma colher que aplicamos caramelo nele, após o que eles mergulham em água fria e nós secam.
5. As maçãs acabadas podem ser polvilhadas com nozes e servir para a mesa.
Fondue de abóbora
Ingredientes:
Abóbora - 1 pc., Cebola - 1 cabeça, alho - 1-2 dentes, cogumelos - 200 gr., Wine White Seco - 150 ml., Sage - Pinço, Creme - 150 ml, queijo - 600 gr., Azeite - 5 colheres de sopa, Ubuzavna Farinha - 1 colher de sopa, pimenta - 1 pc. (opcional), sal, pimenta - a gosto
Cozinhando:
1. Minha abóbora, cortamos o topo. Removemos as fibras e as sementes com uma colher, deixamos a carne.
2. De dentro, nós lubrificamos a polpa de sal, pimenta e um pouco de azeite. Nós assamos com um todo no forno a uma temperatura de 180 graus por 45 minutos.
3. Cortar cebolas e cogumelos, fritar, adicionar alho e pimenta de pimenta à vontade. Quando os cogumelos estão prontos, adicione vinho e leve a mistura para ferver. Ferver até o cheiro de álcool desaparecer.
4. Misture a farinha, queijo ralado, creme e sábio. Adicione cogumelos. Misture tudo.
5. Despeje uma mistura pronta em uma abóbora assada e aplique imediatamente na mesa.
6. Servimos colheres de colemitas com alças longas para que os hóspedes possam obter uma carne de abóbora. Na mesa, exibe biscoitos e legumes frescos.
Fichas de abóbora
Ingredientes:
Abóbora, óleo vegetal, especiarias
Cozinhando:
1. Corte a carne de abóbora com pedaços de 7 × 1 cm.
2. O óleo vegetal cure em uma fritadeira a cerca de 160 graus.
3. Abaixe as fatias de abóbora na fritadeira em pequenas porções, frite por três minutos.
4. Deite fatias em papel absorvente.
5. Antes de servir para a mesa, nós polvilhamos com suas especiarias e especiarias favoritas.
Lanche de abóbora
Ingredientes:
Abóbora - 500 gr., Óleo de abóbora - 3 colheres de sopa., Sementes de abóbora - 3 colheres de sopa., Alho - 2 dentes, sal e pimenta a gosto
Cozinhando:
1. Minha abóbora, limpamos, cortamos pedaços finos e longos.
2. Uma assadeira com papel para cozer, colocar um painel de abóbora nele. Aqueça o forno a 170 graus, faça a abóbora por 20 minutos.
3. Remova a abóbora com um obsceno, coloque em uma tigela. Nós água de água, sal, pimenta, alho de aperto, adicione sementes de abóbora.
4. Eu coloquei novamente em uma assadeira e assar a 210 graus por mais 15-20 minutos. É possível servir na mesa em calor e frio.
Pankiiki de abóbora
Ingredientes:
Farinha - 3 colheres de sopa. Sal - 1 colher de chá., Bustyer - 3 h. Purê de abóbora - 2 colheres de sopa. (ou abóbora 250-350 gr.), ovos - 2 pcs., Vanillin - 2 h. L., Leite - 2,5 colheres de sopa., Cream - ½ arte., Querida - 3 colheres de sopa., Especiarias - 1 st., Nuts são qualquer - ½ colher de sopa.
Cozinhando:
1. Misture o fermento, 3 xícaras de farinha, açúcar e sal.
2. Nós fazemos um purê de abóbora. Para fazer isso, cure a abóbora no microondas para que se torne macia, remova a pele, corte em pedaços e com a ajuda de um liquidificador faça um purê de abóbora.
3. Adicione ovos, vanilina, leite e especiarias no purê. Misture a massa homogênea.
4. Em uma mistura seca de farinha, despejamos um purê de abóbora, misture todos com uma colher. Se aparecer muito grosso, adicione leite. De acordo com a consistência, a massa deve ser ligeiramente densa do que panquecas regulares.
5. Aqueça a frigideira, lubrifique com óleo de creme ou vegetal. Com a ajuda de uma colher, despejamos com pequenas panquecas na panela. Frite panquecas em ambos os lados para crosta avermelhada.
6. Misture o xarope de creme e bordo, chicoteado com um liquidificador para consistência creme.
7. Despeje panquecas prontas com creme e polvilhado com nozes esmagadas. Sobremesa no Halloween está pronta!