Previsão do tempo prometem o verão quente e, portanto, vamos provar sorvete. Nutricionistas não estão satisfeitos com esta sobremesa, mas a MK-Boulevard registrou várias receitas úteis.
Sorvete com come muito antes da invenção de freezers. Os historiadores sugerem que cerca de 4 mil anos atrás para saber na China antiga comiam pedaços de frutas e bagas misturadas com gelo e neve trazidos de picos de montanha. Os antigos persas e os gregos adoravam no calor para comer vinho congelado com gelo da montanha, sucos de frutas ou leite. A Europa introduziu o comerciante italiano e viajante Marco Polo com sorvete, que no final do século XIII trouxe a receita de sorvete. A primeira receita publicada apareceu em 1718 na coleção de receitas de Londres. Setenta anos depois, a primeira receita apareceu no livro de receitas russo. Foi recomendado preparar um delicioso sorvete de creme, proteínas de ovo, chocolate, suco de limão, framboesa, cerejas, groselhas, cranberries e até laranjas.
Sorvete de morango-pêssego
Ingredientes : 100 g de morangos, 1 banana pequena, 1 pêssego, 125 ml de leite ou iogurte natural, 2 h. Mel (pode ser substituído pelo xarope de bordo).
Método de cozimento : Banana limpa, com pêssego remover o par. Corte de frutas, decompor em pacotes e remova o congelamento. Em seguida, despeje na tigela do liquidificador. Adicione leite ou iogurte, querida. Bata ingredientes cerca de um minuto. Deve haver uma massa homogênea, assemelhando-se a um sorvete macio. Duas colheres formam as bolas e se deitam nas glândulas ou moldes. Remova no freezer. Antes de alimentar o sorvete, você pode decorar bagas, um raminho de hortelã ou polvilhe com chocolate ralado.
Dica: Se a missa acabou por ser líquida, você pode adicionar mais frutas. E bater novamente. Se a massa, pelo contrário, grossa, então pode ser diluída com várias colheres de chá de leite ou iogurte.
Sorvete de banana de framboesa sopro
Ingredientes: 100 g de framboesas, 100 g de groselha, 3 banana, ½ limão.
Método de cozimento: Bagas lavam, banana e limão cortados em pedaços. É congelar tudo separadamente. Blender derramado com framboesa e pedaços de 1 banana, batida. Fique no recipiente e envie para o freezer. Bata outro limão de banana 1. Coloque a segunda camada, no topo da framboesa. Remova no freezer. Com a terceira banana bate groselha. E deitou a terceira camada. Sorvete para remover no freezer. Fique pouco antes de servir na mesa.
Sorvete de mirtilo
Ingredientes: 500 g de mirtilos (você pode tomar morangos ou outras bagas), 1 cal (limão), 4 galhos de hortelã, 3 colheres de sopa. eu. Pó de açúcar.
Método de cozimento: Bagas lavam e congelam. Cal para desistir de água fervente, remova os folhetos dos ramos. Bata as bagas por um liquidificador à massa homogênea. Adicione raspas e suco de limão. Bater Coloque as folhas de hortelã e bata novamente para a homogeneidade. Despache muitos moldes e remova no freezer.