Caçarola de coalhada de Anastasia Tregubova
Mamãe de manhã preparou caçarola de queijo cottage. É melhor combinado com atolamentos caseiros.
Você precisará: um quilo de queijo cottage, 3-4 ovos, uma colher de sopa de açúcar e a mesma manqueira, um pouco de baunilha, uma colher de chá de um ferrão e - a gosto - um pouco de frutas secas. Coloque queijo cottage em uma tigela, adicione baunilha, açúcar, ovos e misture tudo até uma massa homogênea. Adicione uma arma e frutas secas. Todos misturam para que não haja nódulos. Deixe a mistura de coalhada por 30 minutos. Lubrifique a assadeira e coloque a mistura nela. De cima, você pode manchar o creme azedo para aparecer em uma crosta. Nós assamos por 45 minutos a 180 graus.
Abobrinha recheada de Annetta Annet
Minha mãe faz linda abobrinha recheada. O principal é usar a jovem abobrinha. Eles têm uma carne gentil e a saia não devem ser consideradas.
Para seis porções: Quilograma de abobrinha, 300 gramas de carne picada, 100 gramas de arroz, 200 gramas de tomates, 150 gramas de queijo, alho-poró, verdes no gosto, sal, pimenta, óleo vegetal. Arroz ferver até a prontidão. Zabachtka cortou, remova a polpa, corte-a com cubos, será útil. Cebolas cortadas em semirings, tomates em pequenos pedaços, greenery moagem, queijo refrigerante. Cebolas assadas no óleo, adicione abobrinha, frite por 10 minutos. Adicionando tomates, pegue mais 5 minutos. Agora você pode adicionar arroz, sal, pimenta e verduras. Mexa o recheio e deixe esfriar. A massa resultante para colocar o abobrinha e polvilhar com queijo. Coloque no forno e assuma 25 minutos a 180 graus.
Carne francesa
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Carne francesa de caules de anna
Eu estudei no ginásio francês, lembre-se da língua e treinei-o quando eu dirijo para minha mãe, que agora vive na França. Um dos nossos pratos favoritos é a carne francesa.
Cebolas cortadas em anéis e pegar antecipadamente. Marinada: água cozida fria, vinagre, sal, açúcar a gosto. Máquina 40 minutos. Carne (Turquia, Frango ou carne) É melhor tomar resfriado, se do freezer, então deixe-o saber de uma forma natural. Corte as fibras para pedaços de 2 centímetros. Bem, tire, refrigerante sal e especiarias. Carne ligeiramente frite no óleo vegetal - então o prato será suculento e perfumado. Natureza com óleo, coloque as camadas: carne, cebola, fatiada com batatas de placas finas. Nós adicionamos tomates por juitness. Depois que você pode escapar e adicionar especiarias e ervas secas. Todos os polvilhe com queijo ralado, e desenhamos uma malha da maionese no topo. Nós assamos a uma temperatura de 180 graus para completar a prontidão.