Você sabe que os Estados Unidos são líder mundial na produção de resíduos de alimentos? De acordo com RTS, a família média americana de quatro é descartada produtos vale cerca de US $ 1.600 por ano. E estes são apenas resíduos nutricionais - de acordo com a EPA, em 2017, os resíduos de plástico nos Estados Unidos foram de 35,4 milhões de toneladas, ou seja, aproximadamente 234 libras de resíduos plásticos por pessoa. A Rússia não está longe: ainda temos frutas e legumes embrulhados em plástico, e você pode comprar lojas individuais em nosso contêiner devido a padrões sanitários. Então, como podemos lidar com isso?
É claro que as famílias não são os únicos perpetradores do problema - restaurantes e empresas comerciais também fazem uma grande contribuição - mas fazem alterações em casa - esta é uma maneira fácil de começar. A mudança em alguns hábitos domésticos não só ajudará o meio ambiente, mas economiza dinheiro para você. Comece com o corte de resíduos na cozinha com estes passos simples:
Crescer vegetais de novo
Na próxima vez que você pensar sobre o descarte de resíduos vegetais, pense novamente: a maioria das frutas e legumes pode ser cultivada novamente. É mais fácil do que você pensa, e você economizará dinheiro na pontuação dos produtos. Envolva a família e entregue-o em uma experiência educacional ou uma experiência alegre. Tudo que você precisa é aparar um tamanho, tigelas, bancos e potes diferentes. Embora nem todos os resíduos possam ser levantados novamente - se é impossível, composte-os! - Mas há vários vegetais principais que podem ser cultivados em casa:
Verdes podem ser cultivados
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Cebolas verdes. Este é um dos vegetais mais simples para crescer. Corte 2 cm da raiz e coloque-o verticalmente em um copo com água. Certifique-se de deixá-lo no lugar com luz solar suficiente. Mude a água uma vez por semana até que os brotos verdes apareçam. Transferir para o solo quando os disparos atingem 8 cm de comprimento. Agora você tem uma reserva sem fim de cebola, que pode ser usada como um prato lateral ou em sopas. O mesmo método pode ser usado para cebola.
Salsão. Outro vegetal que é fácil de crescer. Simplesmente corte 4 cm da raiz do feixe de aipo e coloque-o em uma tigela de vidro rasa com uma quantidade suficiente de água para mergulhar a raiz para 2 cm. Então, observe como cresce, depois de dois ou três dias haverá folhas pequenas e, em seguida, hastes . Transferir para o solo assim que começar a marrom.
Livrar-se de recipientes de plástico
A maioria dos recipientes de plástico está sujeita a reciclagem, mas alternativa ao armazenamento de produtos são recipientes de alimentos de silicone. Ao contrário de plástico rígido, o silicone não crack, não seca e não podre ao longo do tempo, o que significa que você não precisa alterá-lo com tanta frequência. Além disso, é leve, salva um lugar e feita de recursos naturais ricos. Não há necessidade de vasculhar as tampas, os contêineres estão fechados no zíper, o que os torna um plástico alternativo constante. Além disso, é leve, ideal para almoço, lanches e muitas outras coisas.
Experimente uma embalagem reutilizável
Filme de alimentos, filme de polietileno - Não importa como nenhum chamado, é um plástico descartável, prejudicial ao meio ambiente. Em vez disso, tente um filme de algodão, coberto por cera de abelha, óleo de jojoba ou uma resina. Os jantares de pacotes, armazenam produtos e desligue os remanescentes de um filme multi-precisão que você também pode lavar. Belas impressões são um bônus extra.
Role para proteger os produtos de limpeza.
A maioria dos produtos de limpeza domésticos contém produtos químicos, alguns dos quais são prejudiciais aos humanos e ao meio ambiente. Eles também podem ser caros. Em vez de chegar a uma garrafa na prateleira, faça seu próprio agente de limpeza "verde" de vários produtos domésticos. Para obter um agente de limpeza universal, simplesmente misture duas xícaras de vinagre branco com duas xícaras de água e mantenha-a na pistola até a próxima vez. Você também pode adicionar algumas gotas de óleos essenciais para fragrância. Também é perfeito como removedor de manchas para tapetes.
Ferramentas naturais são melhores que química
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Se livrar da microplastia
Você sabe que toda vez que enxaguar e pressiona a esponja para os pratos, você extrai as partículas nocivas de microplastia para o oceano? Escolha uma toalha de cozinha ou esponja de materiais processados, como papel e Adawa, ou uma esponja de mar natural. Eles ainda são reutilizáveis, mas sem microplásticos prejudiciais. Há também Lufa e esponjas orgânicas em uma base vegetal.