O óleo de coco é incrivelmente popular - e não em vão. Tem muitos benefícios para a saúde, sabor delicado e amplamente disponíveis. É também óleo extremamente universal - aqui estão 15 maneiras inteligentes de usá-lo:
Proteja sua pele de raios UV
Quando aplicado ao óleo de coco da pele pode protegê-lo de raios solares ultravioleta (UV), que aumentam o risco de câncer de pele e causar rugas e manchas marrons. Na verdade, um estudo mostrou que os blocos de óleo de coco cerca de 20% de raios UV do sol. No entanto, tenha em mente que não fornece a mesma proteção que protetor solar comum, que bloqueia cerca de 90% de raios UV. Outro estudo mostrou que o óleo de coco tem o fator de proteção solar (SPF) 7, que ainda é menor que a recomendação mínima em alguns países.
No mar, o óleo é útil para proteção contra o sol e bela queimadura
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Aumente seu metabolismo
O óleo de coco contém triglicerídeos com um comprimento médio da cadeia (MCT). Estes são ácidos graxos que são rapidamente absorvidos e podem aumentar o número de calorias que você queima. Estudos controlados mostraram que o MST pode aumentar significativamente a taxa metabólica - pelo menos temporariamente. Um estudo mostrou que 15-30 gramas de MST aumentam o número de calorias queimadas em média por 120 por período de 24 horas.
Prepare-se seguro a altas temperaturas
O óleo de coco tem um conteúdo muito alto de gorduras saturadas. De fato, cerca de 87% de gordura nele saturada. Esse recurso torna uma das melhores gorduras para fritar em fogo alto. As gorduras saturadas mantêm sua estrutura quando aquecida a altas temperaturas, em contraste com ácidos graxos poliinsaturados contidos em óleos vegetais. Tais óleos como milho e cártamo, quando aquecido, é convertido em compostos tóxicos. Eles podem ter um efeito prejudicial na saúde. Assim, o óleo de coco é uma alternativa mais segura para cozinhar em altas temperaturas.
Mate os micróbios na cavidade oral
O óleo de coco pode ser armas poderosas contra bactérias, incluindo Streptococcus mutans, bactérias na boca, causando uma reflexo dental, cárie e doença de goma. Em um estudo, pastoreio com óleo de coco por 10 minutos - conhecido como enxágüe de óleo - reduziu essas bactérias de forma tão eficiente quanto um enxágüe com um meio anti-séptico para enxaguar a boca. Em outro estudo, o enxaguamento diário com óleo de coco reduziu significativamente a inflamação e o flare dentário em adolescentes com gengivite (inflamação de goma).
Livrar-se da irritação da pele e eczema
Estudos mostram que o óleo de coco melhora a dermatite e outras doenças da pele, pelo menos como óleo mineral e outros hidratantes tradicionais. Em um estudo envolvendo crianças com eczema, 47% daqueles que receberam óleo de coco, notou melhorias significativas.
Melhor desempenho cerebral
O MST no óleo de coco é dividido em seu fígado e se transformar em cetonas que podem atuar como uma fonte de energia alternativa para o seu cérebro. Vários estudos mostraram que o MST tem vantagens impressionantes em distúrbios cerebrais, incluindo epilepsia e doença de Alzheimer. Alguns pesquisadores recomendam usar o óleo de coco como fonte do MCT para aumentar a produção de cetonas.
Prepare a maionese útil
A maionese comercial geralmente contém óleo de soja e açúcar. No entanto, é fácil preparar a maionese de coco ou azeite. Na segunda receita desta lista, o óleo de coco é uma das gorduras para uma maionese caseira útil.
Hidratar a pele
O óleo de coco é uma excelente ferramenta hidratante, mãos e cotovelos. Você também pode usá-lo em seu rosto, embora não seja recomendado para pessoas com pele muito oleosa. Também pode ajudar a reparar os calcanhares rachados. Basta aplicar uma camada fina nos saltos antes de dormir, coloque as meias e continue todas as noites até que os saltos sejam suaves.
Pode ajudar na combinação de infecções
O óleo de coco da primeira rotação tem propriedades antibacterianas que ajudam a tratar infecções. Um estudo no tubo de ensaio mostrou que parou o crescimento de bactérias difficile de Clostridium intestinal, amplamente conhecida como C. diff, causando diarréia pesada. Também se esforça com levedura - o efeito que geralmente é atribuído ao ácido laurico, o principal ácido graxo do óleo de coco. No entanto, nenhum estudo provou que o óleo de coco é eficaz no tratamento de infecções ao comer ou aplicar à pele.
Aumente seu "bom" HDL de colesterol
Foi mostrado que o óleo de coco aumenta o colesterol em algumas pessoas. No entanto, seu efeito mais forte e constante é um aumento no HDL de colesterol "bom". Um estudo com a participação de mulheres com obesidade abdominal mostrou que o nível de HDL aumentou em um grupo consumindo óleo de coco, enquanto caiu daqueles que consumiam óleo de soja.
Chocolate escuro sem açúcar
Chocolate escuro caseiro é uma maneira deliciosa de ganhar saúde de óleo de coco. Apenas não se esqueça de armazená-lo na geladeira ou congelador, pois o óleo de coco é derretendo 24 ° C. É fácil encontrar uma receita na Internet e começar. Para preservar a saúde, procure receitas sem açúcar.
Pode reduzir a gordura no estômago
O óleo de coco pode ajudar a reduzir a gordura da barriga, também conhecida como gordura visceral, associada a elevados riscos à saúde, como doença cardíaca e diabetes tipo 2. Em um estudo, os homens com obesidade perderam 2,54 cm de gordura na cintura, adicionando 2 colheres de sopa (30 ml) de óleo de coco à sua dieta. Em outro estudo, as mulheres que observam uma dieta com uma restrição calórica foram estudadas. Aqueles que levaram 2 colheres de sopa de óleo de coco por dia, a quantidade de cintura diminuiu, enquanto um pequeno aumento foi observado em um grupo com óleo de soja.
Aplique óleo no cabelo para hidratar e fortalecê-los
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Proteja o cabelo do dano
O óleo de coco ajuda a manter a saúde do cabelo. Em um estudo, a influência do óleo de coco, óleo mineral e óleo de girassol no cabelo foi comparado. Apenas o óleo de coco reduz significativamente a perda da proteína do cabelo ao aplicar antes ou depois de lavar a cabeça. Este resultado foi observado com cabelos danificados e saudáveis. Os pesquisadores chegaram à conclusão de que a estrutura única do ácido laurínico é o principal ácido graxo no óleo de coco - pode penetrar na haste do cabelo, pois não pode penetrar na maioria das outras gorduras.
Reduzir a fome e a ingestão de alimentos
Triglicerídeos com um comprimento médio da cadeia (MCT) no óleo de coco podem ajudar a reduzir o sentimento de fome, o que leva a uma redução espontânea no número de calorias consumidas. Em um pequeno estudo, um homem que cumpre uma dieta alta MCT, consumiu menos calorias e perdeu mais peso do que os homens que aderiram à dieta com baixo ou médio conteúdo do MCT.
Melhorando a cicatrização de feridas
Um estudo mostrou que os ratos cujas feridas foram tratadas com óleo de coco, houve uma diminuição nos marcadores de inflamação e um aumento na geração de colágeno, o principal componente da pele. Como resultado, suas feridas estavam curando muito mais rápido. Para acelerar a cura de pequenos cortes ou arranhões, aplique um pouco de óleo de coco na ferida e feche-o com uma bandagem.