- O outono é um ótimo momento para que algo novo na dieta apareça. Julia, diga-me, o que você alimenta meu marido e filha?
- No outono, todo mundo está sujeito à avitaminose, muitos estão doentes, então em nenhum caso não pode ser permitido enfatizar para o corpo, observando dietas duras. Agora, na minha dieta habitual, definitivamente adicionarei produtos lácteos, permitindo periodicamente. Minha filha no momento é com uma avó e avô em Portugal, então sopas que são tão necessárias para a criança, não estou pronta agora. Meu marido e eu como frango em diferentes tipos: guisado, assado, grelhado; Turquia, carne, saladas de legumes com queijo, arroz, trigo mourisco, no mingau de leite da manhã ou omelete. Recentemente, nos apaixonamos por humus e espargos coreanos. E na dieta diária, Ani inclui legumes, frutas, sopas e carne. Ela ama queijo, azeitonas, camarão, mas peixe, infelizmente, não come tudo.
- E o que mais na dieta do seu filho? Você faz sua filha ter certos produtos se ela não quiser?
- Nunca forçaremos o poder do que Anya não gostaria. Mas sempre leve em conta que a criança precisa ser explicada que a partir de alimentos é realmente útil, correta e deve ser incluída em sua dieta. Caso contrário, surgirá histérica constante, se recusa a comer, e como resultado, a criança se sentará aos pais no pescoço - esta é a psicologia das crianças. Para reduzir a frequência de tais problemas, a criança deve ficar com fome. Não organize lanches constantes na forma de touro e sorvete entre as refeições. Se o lanche é necessário, então deixe ser uma maçã, banana ou pepino. Em tal situação, as crianças terão um senso de fome antes das refeições, e terão até mesmo esse produto que realmente não querem ou não gostam.
Mas no nosso caso, mesmo em tais situações há histerias e recusas. Minha avó e eu desenvolvemos nossa Lifehak: Eu pulo através de um liquidificador, o que Anya se recusa, e adiciona um purê à sopa ou misture com seu iogurte e frutas favoritos.
O cantor de outono também paga muita atenção à nutrição certa
Damir Zhukenov.
- Você ajuda sua filha a cozinhar?
- Anya adora fazer muito. Eu dou a ela algum produto que você pode cortar uma faca infantil, ela recebe grande prazer ao lado de um pequeno banquinho e me ajuda.
- Pratos de legumes de outono e cogumelos, como você sabe, são muito bons para ganhar a espera "cintura de outono". Você os cozinha?
- Claro, porque é impossível esquecer que qualquer vegetal e fruta deve estar presente na dieta de qualquer pessoa. Sua ausência afetará notavelmente a condição geral do corpo, intestinos e digestão. Em vegetais e frutas, há tantas vitaminas e fibras. De vegetais outono, posso preparar uma sopa de abóbora muito saborosa e mingau de abóbora. Estes são pratos de baixa caloria. A regra principal na preparação de tal cozinha é a eliminação de manteiga, molhos gordurosos com açúcar. Se você observar isso, qualquer prato dos produtos certos será alimentar.
E cogumelos em nossa família amam minha sogra em nossa família: se prepara sob o molho "beshamel" ou cozer com batatas. Eu realmente não gosto de cogumelos, como Anya, então eu mesmo prefao eles raramente. Vovô conosco, pelo contrário, amá-los muito, especialmente champignons. Esses cogumelos podem comer cru.
De pratos dietéticos, eu particularmente amo o caviar de abobrinha com um bife de salmão e salada de legumes frescos, reabastecidos por azeite. Em geral, qualquer prato dietético pode ser preparado delicioso. Tudo depende da qualidade do produto e das habilidades na culinária. Mesmo um peito de frango simples ou bife de carne pode ser picado e feita muito suculenta, saborosa e prestativa.
Toda a família do artista ama como Julia se prepara
Materiais de serviço de imprensa.
- Você consegue comer direito se, digamos, você tem passeios ou atirando?
- Não importa onde você está: no set, turnê ou no tráfego rodoviário. Um aspecto importante para mim é sempre dedicar tempo para comer. Caso contrário, afetará a saúde e o humor.
E mesmo que brotos importantes e longos estiverem agendados no meu gráfico, comecei a seus produtos lácteos, doces, molhos, bem como carboidratos após as 18:00 do meu gráfico.
Receitas de pratos dietéticos de Yulia Savicheva
Sopa de abóbora
Foto: Anna Rusakova
Sopa de abóbora
Você precisará dos seguintes produtos: Abóbora, Batat, Cebolas, Cenouras. Quantidade - a seu critério. Recomendado tomar 1 PCs. Cada vegetal.
Método de cozimento:
Limpar e cortar abóbora e legumes, frite em uma panela com uma pequena adição de óleo. Em seguida, ferver na água para que cubra vegetais, pule através de um liquidificador. Eu trago a mistura resultante para ferver, adicione creme (se você cozinhar não sopa de dieta), deixe-o ir um pouco. Especiarias a gosto. Bom apetite!
Sobremesa de caçarola
Sobremesa da caçarola:
Você precisará de cozinhar:
Queijo cottage - 500 gr., Leite - 150 ml., Manka - 60 gr., 2 colheres de sopa de mel, frutas secas (por exemplo, passas ou ameixas) - 150 gr., Ovo - 2 pcs., Pitada de sal e limão espremer.
Método de cozimento:
Para começar, a semolina deve ser encharcada em leite quente por 25 minutos, enquanto mexeu periodicamente. Mistura do liquidificador, queijo cottage, adicione mel, sal. Na massa resultante, adicione uma semolina desajeitada. Aqui para abaixar as frutas secas lavadas e picadas, o zest de limão a gosto. Misture tudo completamente e apresente em 10 minutos.
Então esta massa é derramada em um silicone ou qualquer outra forma, lubrificada com óleo. O forno é pré-aquecido a 180 graus, colocou-o antes do aparecimento de uma crosta de ouro. Monitore a caçarola através de uma janela de vidro - durante o cozimento, a porta não pode ser aberta! Depois de desligar o forno, deixe a caçarola dentro por meia hora. Então pegue e dê-lo completamente legal. Bom apetite!