Você precisará de 8 pimentas grandes:
2 grandes cabeças de cebola,
3 grandes cenouras,
3 tomates médios,
Sal, pimenta, verdes,
Vinho branco,
óleo vegetal,
Folha de louro
Sua fantasia)))
No óleo vegetal, as cebolas pazerem, cenoura e verdes. Sal, pimenta a gosto. Pimentas Búlgaras Verdes (Precisamente Verde, em Vermelho já é outro sabor), enchendo o enchimento preparado: cebolas com cenoura, e cottage sob a tampa, adicionando três tomates médios, cortados em fatias finas, meia xícara de vegetação picada e meio copo de vinho branco. Adicione água com uma colher de óleo vegetal ou caldo (no caso de um prato de garrafa, não seja mais magro, mas você pode usar caldo de legumes) para que as pimentas estejam cobertas com um líquido a metade. Se você não gosta de couro de tomate em pratos, espalhar tomates com água fervente, depois disso pode ser facilmente removido.
Em vez de vinho, você pode adicionar suco de tomate, mas, na minha opinião, com o vinho é perfumado. O vinho pode ser tomado alguém - o mais simples, melhor. O álcool no processo de extinção é evaporado, então não há medo de graus.
Em fogo médio, cerca de 20-25 minutos. Colocamos uma pequena folha de louro 5 minutos antes da prontidão (opcional). Opcionalmente, você também pode ter alguns minutos antes da prontidão para adicionar dentes de esmagados ou perdidos através da imprensa de alho.
Esta é uma receita básica e, em seguida, vire sua fantasia. Se você não está assustado por calorias e quer uma opção mais de feed, adicione cozido à meia-preparação de arroz. Você pode adicionar outros vegetais em cenouras e cebolas, como tomates, berinjelas, repolho, ervilhas verdes. Quem não mantém o post, pode agradar-se com carne picada ou usar creme azedo.
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