Provavelmente é difícil encontrar mais vegetais de outono do que a abóbora. Há apenas um número incrível de receitas, onde a abóbora é o ingrediente mais importante, mas você sabia que, além de mingau, sopas e segundas pratos, há também sobremesas que são difíceis de imaginar sem abóbora? E não, não é latte de abóbora, vamos contar sobre os mais deliciosos pratos doces que não deixarão indiferente seus convidados.
Caramelo de limão.
Excelente sobremesa, que terá que provar adultos e crianças.
O que nós precisamos:
- Abóbora - 1 kg.
- Limão - 1 pc.
- Sugar - Fullk.
Como você se prepara:
Limpo a abóbora da casca e das grandes sementes, depois cortadas em cubos de tamanho médio. Nós nos deitamos na forma de cozimento, nós adormecemos açúcar e somos levados para limão. Limpe e também corte em pequenos cubos. Adicionamos limão à abóbora e enviamos para o forno por meia hora. Verifique a prontidão da nossa sobremesa para um garfo, deixe esfriar se tudo estiver pronto. Marmelada de abóbora é servido frio.
E qual sobremesa você escolhe?
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Cupcake de abóbora com nozes
Sobremesa, que não só substitui o desossamento Charlotte, mas pode ser substituído por um dos pratos principais para o almoço.
O que nós precisamos:
- Abóbora - 50 g.
- Cenoura - 50 g.
- manteiga - 100 g.
- Ovo de frango - 2 pcs.
- Nozes - 100 g.
- Farinha - 100 g.
- açúcar - 80 g.
- Bustyer - 1 colher de chá.
Como você se prepara:
Proteínas separadas de gemas. Chicote com açúcar cerca de 5 minutos. Nós adicionamos gemas e chicotear a uniformidade. Em seguida, adicione cenouras, abóboras e nozes, misture para que todos os ingredientes estejam conectados. Na farinha peneirada, adicione um ferrão. Adicionamos a farinha em uma massa comum e vemos às proteínas que precisam ser tomadas em uma forma fria. Nós os adicionamos à nossa massa. Na forma pré-lançada, derrame a massa. Nós assamos a uma temperatura de 180 graus por uma hora.
Pai "Nova Iorque"
Não há custos de férias americanos sem uma sombra tradicional com um recheio diferente. Nós escolhemos o mais original - Prabkin Pai.
O que precisamos para o teste:
- Farinha - 200 g
- manteiga - 100 g.
- açúcar - 50 g.
- ovo - 1 pc.
- Sal - metade da colher de chá.
O que você precisa para o recheio:
- Abóbora - 500 g.
- açúcar - 100 g.
- Leite - 100 ml.
- Creme - 150 ml.
- Ovo - 2 pcs.
- Canela - 1 varinha.
- a vanilina é um quarto de colher de sopa.
- Tempero de ervas para sobremesas - 1 colher de chá.
- Açúcar em pó - 2 colheres de sopa.
Como você se prepara:
Limpe a abóbora da pele e corte em pequenos cubos. Adicionamos açúcar, canela, leite e todos juntos às centenas de meia hora. Em seguida, tomamos para a preparação da massa para o compartilhamento: óleo frio, sal, farinha, açúcar e mistura de ovo com um liquidificador. Depois de amassar a massa, deixamos na geladeira por meia hora. Em seguida, distribuímos a massa no formulário para assar. Top na massa que estava deitado um pedaço de pergaminho e um pouco de feijão para que a massa não borbulha no topo. Nós colocamos no forno e assamos cerca de 20 minutos. Adicione vanillin à abóbora e temperos acabados. Moer em um purê e adicionar creme com ovos. Misture o misturador e adicione no topo do compartilhamento final, pré-removido de cima do feijão. Nós batemos a torta de novo, mas por 50 minutos. Nós alimentamos o PAI refrigerado, depois de polvilhando em pó.