Você precisará: 1 pequena baguete ontem, 100 g de sala com camada de carne, 75 g de uma mistura de salada, 1 ovo, 1 dente de alho, 2 colheres de sopa. Colheres de azeite, 1 colher de sopa. Uma colher de vinagre de vinho branco, uma pitada de pimenta preta na hora, desbastando o sal marinho. Para reabastecer: 2 colheres de sopa. Colheres de azeite, 1 t. Colher de vinagre de vinho no alho, pitada de pimenta preta na hora, desbastando sal marinho.
Processo de cozimento: Forno pré-aquecer a 200 graus. Salo cortado em fatias finas. Baguette também é bom para cortar, colocar em uma assadeira pequena, polvilhe ligeiramente com azeite e enviar para o forno aquecido por 5 minutos. Limpar e segure o croutons pronto. Calor em uma frigideira 1 colher de sopa. Uma colherada de azeite e frita gordura de dois lados para uma cor dourada, depois deitada em uma toalha de papel para remover o excesso de gordura. Torne o reabastecimento: conecte 2 colheres de sopa. Colheres de azeite e vinagre de vinho, sal, pimenta e mistura. Prepare o Egg-Pashot: Quebre o ovo em uma pequena xícara; Ferva 500 ml de água, adicione o vinagre de vinho branco, em seguida, despeje o ovo do copo, downgrade e cozinhe 1-2 minutos. Layout um ovo em uma toalha de papel. Gordura assada cortada em pequenos pedaços. Salada deixa despeje reabastecimento, misture e coloque no prato. Nas folhas de alface, coloque pedaços de lodo, croutons, coloque um ovo de Ovote, levemente, quebrá-lo para as gemas de drowshes, sal e pimenta.