Você precisará: 4 ovos, 8-10 caules espargos, 120 g magro fatiado fatiado salmão, 2 pães de secagem brichine, 1-2 art. Colheres de caviar vermelho, 1-2 cebolas verdes peer, 1 colheres de sopa. Colher de azeite, desbastando a pimenta preta fresca, ⅔ h. Colheres de sal marinho. Para molho: 2-3 colheres de sopa. Colheres de creme gordo, 1 colher de sopa. Sapato de colher.
Processo de cozimento: Forno pré-aquecer a 200 graus. Espargos caules, removendo a parte grossa, colocada em uma assadeira profunda pequena, sal, pimenta, polvilhe com azeite, misture e envie para o forno aquecido por 7-10 minutos. Ferva ovos na água salgada, depois despeje a água fria e limpe. Os pãezinhos cortam em fatias, colocam em uma pequena assadeira e envie para um forno pré-aquecido por alguns minutos: um lado deve acabar sendo dourado, e o segundo é ficar macio. Cozinhar o molho: creme com um bigode, adicione o inferno e misture. Cebola verde cortando finamente por deforma. Fique no torrado do prato para o lado assado para baixo. Ovos para quebrar com as mãos e deitar-se sobre torradas, colocar fatias de salmão em ovos, polvilhe com cebolas verdes, para decompor aspargos. Decore com prato vermelho caviar e alimentação com molho.