"Low-calorie" e "Açúcar contendo"! Para muitas pessoas que estão preocupadas com seu próprio peso ou sofrendo de diabetes, essas palavras soam muito tentadoras.
Quando se trata de doces, a primeira coisa que vem à mente é o açúcar. No entanto, os adoçantes com gosto intensivo podem fornecer um sabor doce com um prato adicionando-me a MeGer Calorie; Além disso, eles são muito mais doces do que uma quantidade similar de açúcar. Usando adoçantes, você estará contente com seus pequenos volumes.
Os adoçantes com sabor intensivo são conhecidos e sob outros nomes: adoçantes que não têm alimentos, substâncias de adoçamento de baixa caloria ou adoçantes alternativos. Eles praticamente não fornecem energia ao corpo, então o termo "não-alimentação" é aplicável a eles. Para comparação, substâncias de açúcar de calorias - álcoois de açúcar e açúcar - fornecimento de energia sob a forma de calorias.
Os adoçantes podem se tornar um elemento nutricional saudável para quase qualquer pessoa. Eles dão produtos, como iogurtes ou pudins, sabor doce, sem adicionar calorias extras ou nutrientes duvidosos na qualidade dos nutrientes. Outra plus indiscutível de substâncias modernas adoçantes com um sabor intenso - eles não causam o desenvolvimento de cárie de dentes, já que não são carboidratos.
Mas não prejudique os adoçantes de saúde artificiais? Provavelmente, nenhum componente de alimentos foi considerado pelos cientistas como cuidadosamente como adoçantes com um gosto intenso. Antes de começarem a ser usados na produção de alimentos ou como adoçantes de corte, essas substâncias foram submetidas a vários testes sérios de conformidade com os requisitos e padrões de segurança.
Recentemente, ele tinha um mito de que a comida com substâncias de adoçamento intensas aumenta o apetite e, portanto, é a causa do ganho de peso. Mas evidências científicas que os adoçantes aumentam o apetite não existe. Portanto, eles podem se comportar no controle de peso como um remédio adicional na abordagem geral para a nutrição saudável e um estilo de vida ativo.
Até o momento, o uso de seis substâncias adoçantes com sabor intensivo é aprovado na Rússia: Acesulfama de potássio, aspartam, neotama, saccharium, sukloróide e tagaloza. Tendo deixado no exterior, você pode conhecer Stevioside ou Taumatin na comida.