Arenque sob o casaco de pele do chef

Anonim

Você precisará:

- 1 trenó;

- 1 lâmpadas;

- 2 pcs. beterraba fervida;

- 3 ovos de inicialização;

- 2 pcs. batatas cozidas;

- maionese.

Ferva vegetais, bebe os ovos, limpe o arenque e corte em pequenos cubos.

Beterraba suitoriatura em um grande ralador.

Em um prato ou um terno de salada, coloque uma camada de batatas finamente picadas, uma camada de arenque, as cebolas enganosas cortadas ainda (eu recomendo as cebolas a serem pré-caminhadas com água fervente para remover um sabor afiado). Em seguida, em um grande ralador, esfregamos o esquilo de ovo em um grande ralador, coloque a beterraba, a camada de maionese e polvilhe com uma gema de ovo ralado de cima.

Em relação à maionese: Se você gosta, para torná-lo muito, lave cada camada. Eu amo a maionese menor, então eu lavo a camada de batata e a beterraba, coloquei o prato por 8-10 horas na geladeira e esperando até que a maionese imprime todas as camadas. Alguns adoram adicionar cenouras cozidas ou maçã fresca, parece-me desnecessário, mas todos se concentram em seu gosto.

A maionese é melhor feita de forma independente - de vidros, mostarda, óleo vegetal e vinagre ou suco de limão, maionese natural natural é muito bem combinado com arenque e legumes.

Outras receitas para o nosso chef olha para a página do Facebook.

Consulte Mais informação