Discussão №1.
Todos nós sabemos que a garrafa deve ser bloqueada por uma cortiça de madeira. Somente neste caso, o vinho é bom, e tudo mais é substituto. No entanto, mais e mais fabricantes começam a usar capas de metal parafuso - é mais conveniente. Além disso, apenas uma árvore, tendo caído dentro ou furioso, pode estragar o sabor da bebida.
Até mesmo os franceses começaram a fechar os engarrafamentos apenas vinhos caros
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DISCUSSÃO №2.
Precisa branca de beber gelo e vermelho - quente. Não estrague o vinho, você não precisa congelar qualquer coisa, então você perderá sua bebida e cheiro. 12-14 graus - temperatura normal.
O vermelho "quente" é a temperatura nos quartos do castelo, e não a cozinha com a "parede quente". Quando superaquecimento, o sabor da bebida se torna rude, o álcool é sentido. Portanto, segure por alguns minutos na geladeira antes de servir na mesa. Temperatura recomendada: 16-18 graus. Para não ser enganado, compre um termômetro de vinho, custa várias centenas de rublos.
Siga a temperatura
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Número de Misepção 3.
Vermelho - para carne, branco - pescar. Este é outro equívoco: ao alimentar o vinho para o prato não é um produto importante, mas sua cor. Por exemplo, um vinho branco aplica-se adequadamente sob o peito de frango, e o bife rosa é rosa.
A cor da bebida depende da cor do prato
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Confusão número 4.
Vinho antigo é melhor que os jovens. Quem argumentaria, mas o preço da garrafa do porão do castelo na Borgonha não é para todos pelo bolso. Portanto, se você escolher uma bebida barata, então beba vinho jovem, porque então simplesmente perde o gosto.
Se você não tem uma adega, beba vinho jovem
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Número de Misepção 5.
Sobremesas e frutas legais para beber vinho - este pensamento firmemente sentado nas cabeças das cabeças. No entanto, lembre-se que o chocolate mudará completamente o sabor da bebida, ele parecerá azedo e afiado. Os próprios doces serão muito doces no contraste. Com história semelhante de frutas.
Vinho e queijo - combinação perfeita
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