A omelete exuberante com um brilho apetitoso é perfeito para um café da manhã familiar nos finais de semana. Para uma receita clássica, apenas ovos, leite e sal são necessários.
Para a receita básica, você precisará:
3 ovos,
150 leite,
Sal a gosto.
Prepare uma omelete é muito simples. Você não precisa vencer o misturador, simplesmente misture o garfo, despeje na forma, manteiga bem ausente e coloque 25-30 minutos no forno (200 graus).
Se você quiser uma variedade, você pode preparar uma omelete com vários enchimentos. Eles podem ser cogumelos, legumes, queijo, presunto ...
Opção de enchimento leve para omelete.
Frite em uma frigideira nas cebolinhas vegetais, adicione a salsa verde picada, tomates, pimentões, sal e colocar 10-15 minutos. Ovos misturam-se com leite e despeje esta mistura com legumes e, em seguida, fritar fervorosamente em um pequeno fogo antes de espessamento. Você pode servir em uma mesa com uma salada verde fresca com reabastecimento de creme de leite.
Este prato é bastante adequado para o almoço de verão ou jantar claro.
Ingredientes:
Cebolas - 1/2 lâmpadas,
Tomate - 1 pcs,
Pimenta - ½ pcs,
2 ovos,
Greens de salsa,
sal.
By the way, a omelete é um prato francês, mas em uma omelete francesa real, não é costumeiro adicionar leite, água ou farinha. A omeleta usual - em vez disso, interpretação russa, e nos velhos tempos ele foi chamado de "Jocken".
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