Sopa de cogumelos frescos:
Em 4 porções: 200 g de champignons frescos (600 kl), 100 g da cebola respondida (43 kcal), 100 g de cenoura (32 kcal), 100 g de cenoura (32 kcal), 25 g de manteiga (187 kcal ), 1 batata - 50 g (40 kcal), 20 g de vegetação (10 kcal), 500 g.
Os champignons são cuidadosamente lavados, depois cortados. Cenouras lavar, limpar e cortar. Cenouras e cogumelos são fervidos em água salgada por 20 minutos. Então, na sopa, adicione batatas picadas, o arco é cozido por mais 15 minutos, coloque a folha de louro, salgada. Depois que a sopa é removida do fogo, manteiga e greens fatiados são adicionados a ele.
Calorias de uma porção: 80 kcal
Abobrinha recheada:
Em 8 porções: 500 g de abobrinha (135 kcal), 100 mordida (43 kcal), 500 g de cenoura (165 kcal), 40 g de salsa e endro (16 kcal), 1 colher de sopa. Colher creme de leite (50 kcal).
A abobrinha é limpa a partir do núcleo e das sementes, cortada ao meio. No meio das cenouras são extintos com a cebola fatiada, a massa é colocada no meio da abobrinha, derramada com água quente, extinta. Após prontidão polvilhada com verdes.
Calorie de uma porção: 49 kcal
Mingau de trigo mourisco com molho de cogumelos
Em 6 porções: 200 g de cogumelos secos (429 kcal), 100 g das cebolas, (40 kcal), 90 g de mingau de trigo mourisco (500 kcal), 1 colher de sopa. Uma colher de óleo de creme (187, 5 kcal), 20 g de farinha (80 kcal).
Cogumelos secos são embebidos em água até que a forma retorne, então eles dão água para a água e o corte finamente. Após o qual os cogumelos são fervidos. As cebolas são cortadas, ligeiramente assadas e adicionadas aos cogumelos, derramados com uma pequena quantidade de água, farma de espessamento, dificultando. Eles fervem mingau de trigo mourisco, um molho de cogumelos é adicionado a ele, uma folha de louro e deixa ferver.
Salada de feijão:
30 g de feijão cozido (90 kcal), 50 g de cebolas da cebola (22 kcal), 30 g de carne cozida (47 kcal), ½ ovo cozido (40 kcal).
Beans lavar e fervido, dar uma postura de água e colocar em uma tigela de salada, adicionar cebolas picadas, carne, picada com pequenos cubos, ovos fatiados, salgados, pimenta, reabastecer por maionese.
Calorie por 100 g: 192, 5 kcal
Salada de rabanete
Em 3 porções: 100 g de rabanete (16 kcal), ½ ovos cozidos (40 kcal), 30 g de vegetação (10 kcal), 1 colher de sopa. Uma colher de maionese (167, 5 kcal).
Redishes Wash, limpo com círculos, colocar em uma tigela de salada. O ovo é cozido, limpo e corte metade, que esfregou o ralador. Misture os componentes, despeje a maionese, polvilhada com verduras picadas.
Calorie 100 g: 70 kcal