Julia Kovalchuk Adora Atum, e a combinação de atum com abacates considera apenas divina. Além disso, esta salada está preparando apenas 10 minutos. De acordo com Yulia, a formulação é não-acidente vascular cerebral e cada um pode determinar a quantidade e a composição das proporções de ingredientes. Improvisação, como dizem, é só bem-vinda. Mas aparece 1-2 porções.
Salada de Atum
Ingredientes:
Atum em seu próprio suco - 1 banco ou 350 g
Tomates de cereja - 2-3 peças
Abacate - 1 peça
Folhas de salada (qualquer, mais comum - iceberg) - 1 pacote
Método de cozimento:
Primeiro você precisa restringir as folhas de salada e colocar em uma tigela. Em seguida, limpe o abacate e corte em cubos. A principal coisa aqui é que o abacate é fresco e inabalável ao toque. Em seguida, corte os tomates cereja ao meio e coloque um atum do banco. Tudo isso misturando completamente. Opcionalmente, você pode satisfazer, mas é necessário fazê-lo com cuidado, já que o atum enlatado já é salgado e seu suco pode ser suficiente.
Julia também oferece uma receita para uma refrescante sopa de tomate refrescante gaspacho. Ele apareceu na Andaluzia, mas hoje gaspacho é preparado em todo o mundo. Por exemplo, na Espanha, a gaspacho é considerada uma bebida de vegetais crus congelados ou pühriculados, principalmente tomates. Além disso, o gaspacho inclui azeite e alho, pepinos, pão, podpper e cebolas podem ser adicionados. Julia se acostumou a chamá-lo de sopa, ela também se prepara para 1-2 pessoas. Aqui está a receita dela.
Receita Gaspacho:
Ingredientes:
Bater tomates - 2-3 PCs.
Pimenta búlgara (qualquer) - metade
Pepino - 1 peça
Alho - 1-2 dentes
Azeite - 1 tecido de jantar
Açúcar - Oh, 5 colheres de chá (opcional)
Suco de limão - 1 colher de chá
Sal e pimenta a gosto
Método de cozimento:
Nós tomamos pepino e pimentão. Cortá-los com pequenos cubos ou moer em um liquidificador. Então tomates e alho precisam ser picados em um liquidificador. E misture tanto a consistência. Em seguida, adicione azeite, açúcar, sal a gosto, suco de limão e a pedido de pimenta. Tudo isso é bem misturado.
Devemos ficar muito saborosos e úteis, e mais importante - sopa fria. Você pode servir com croutons ou breadcrumbs.