Salada de Pancanell
Ingredientes:
Azeite - 3 colheres de sopa,
Vinagre de vinho tinto - 2 colheres de sopa,
Mel - 1 colher de chá,
Alho - 1 fatias,
Tomates - 2-3 peças,
Cebolas vermelhas - 1 peça,
Sal, pimenta - a gosto,
Pão rústico - 4 peças,
Pepinos - 2 peças,
Folhas de manjericão - ½ xícara
Método de cozimento:
Em uma tigela grande, você precisa misturar alho esmagado, azeite, mel e vinagre. Adicione grandes tomates e cebolas fatiadas. Sleight sal e pimenta. Todos obtidos misturar e deixar por 15-30 minutos. Pedaços de pão ligeiramente assar na grelha ou no forno. Quando o pão está pronto, então pode ser ligeiramente apreciado com alho. Os pedaços de pão precisarão quebrar com as mãos ou cortar em pedaços pequenos. Antes de servir na mesa para tomates, adicione pepinos fatiados, manjericão e pão. Misture suavemente, adicione sal e pimenta a gosto.
Salada nisuaz.
Ingredientes da salada:
Salada - 1 Kochan,
Tomates - 4 peças,
Ovos - 3 peças,
Laço doce - 3 peças,
filete ancovovov- 8 partes,
Pimenta vermelha doce - ½.
Feijão complicado verde - 200 g,
Azeitonas - 2 colheres de sopa,
Atum em óleo - 150 g,
Suco de limão - 2 colheres de chá
Ingredientes para reabastecer:
Azeite - 7 colheres de sopa,
alho esmagado - 1 fatias,
folhas de manjericão esmagada - 7-8 folhas,
Vinagre de vinho - 1.5 colheres de chá,
Sal e pimenta a gosto
Método de cozimento:
Prepare um recarga com antecedência. Para fazer isso, combine todos os seus componentes em uma pequena tigela e misture a cunha. Feijões omitem em água fervente e ferver por 5 minutos. Passe os feijões no coador e enxágüe com água fria.
Pré-aqueça 2 colheres de azeite, adicione fatia de alho esmagada, depois feijão. Prepare alguns minutos antes de macia. Polvilhe com salsa, retire do fogo e dê para esfriar completamente. Escondendo o azeite, colher de chá de vinagre de vinho ou suco de limão.
Salada para desmontar as folhas, lavar e secar. Grandes folhas se quebram em uma tigela. Tomates cortam ao meio, depois cada parte de 2 ou 3 peças. Arbitrariamente cortar cebolas doces. Azeitonas enxaguam e cortam ao meio. Pimenta doce limpa e corte em fatias finas. Ferva ovos, limpe do shell e corte em quartos. Enxágüe de anchova em água fria.
Para o salanitel colocou camadas de salada fresca, cebolas, tomates, feijão e pimenta. Repita as camadas várias vezes. Misture o preenchimento para um garfo e despeje a salada. Antes de servir em uma salada, coloque o garfo de atum, ovos, picados por trimestres, azeitonas e anchovas. Para pimenta e polvilhe com suco de limão novamente.
Salada pronta! Bom apetite!