Além dos principais símbolos culinários da Páscoa - comerciante, queijo cottage, Páscoa e ovos pintados - o feriado é feito para preparar outros pratos. Diz-se que antes da revolução em casas ricas na Páscoa, quarenta pratos foram preparados, pelo número de dias de jejum. Na mesa neste dia e toda a semana deve estar presente pratos de carne, verduras, legumes, pãezinhos de fermento sob a forma de coelhinhos, cordeiros, pombas, pão de Páscoa. Como um ornamento na mesa de Páscoa, é costume colocar grama jovem fresca, pequenas flores bugísticas, raminhos de árvores com folhas.
Pão de Páscoa
Ingredientes: 2,5 xícaras de farinha peneirada, ½ xícara de creme, 2 ovos, ½ copos de passas, ½ xícara de açúcar, 30 g de levedura fresca, manteiga, amêndoa ou a seção.
Método de preparação: em creme quente para dissolver leveduras. Passas despejam água fervente por 15 minutos. Então enxaguar e secar. Bata ovos com açúcar, adicione 20 g (1 colher de sopa) óleo cremoso, misture. Despeje creme, misture. Pequenas porções pequenas despejam farinha. Misturar. Passas interveristas. Capa de massa com uma toalha e deixe por 2-4 horas. A massa deve aumentar no volume 3 vezes. Massa dividir em duas partes (outra outra). Do maior forma uma bola e colocá-lo no centro com uma forma de óleo lubrificada. Uma parte menor do teste é dividida em três partes, faça salsichas deles e tecer o "pigtail". "MÓPICO" envolve a bola. Capa de caparasca com uma toalha e deixe por uma hora para levantar. Lubrifique o pão com uma gema, polvilhe com gergelim (ou amêndoas picadas). Coloque o forno por 40 minutos para ser aquecido a 180 graus. Depois de cozinhar, lubrifique o óleo da caverna.