Nos últimos anos, ouvimos cada vez mais sobre produtos orgânicos, muitos deles confundi-los com natural. Claro, o "orgânico" é natural, mas ainda há diferença e bastante significativo. Hoje decidimos descobrir quais são os produtos orgânicos, qual é a sua característica e se "caçar" atrás deles no supermercado próximo.
O que é agricultura orgânica
A essência da produção de produtos orgânicos reside em conformidade com as medidas que poderiam fornecer um produto ambientalmente amigável na saída. Os fabricantes fazem tudo o que as plantas e animais não serão contatados com produtos químicos neste caso, em produtos de carne e plantas, não há elementos de fertilizantes e estimulantes de crescimento. Assim, o produto de consumo não tem um impacto negativo no corpo humano, na medida em que ocorre frequentemente quando o menu é compilado, que fornece produtos inorgânicos.
Você está sempre certo em exigir um certificado
Foto: www.unsplash.com.
Por que "organizador" é tão caro
Sim, os produtos com a marca "eco" ou "bio" estão sempre mais caros. A coisa é que a produção de um produto tão ecologicamente correto custa muito caro, enquanto em cada país existem regras e requisitos regulamentares para fazendas ambientais. Na Europa, um produto com menos de 95% consiste em matérias-primas orgânicas, não é mais permitido no balcão com a marca "ECO". As regras são bastante rigorosas e a conformidade com todos os padrões afeta o preço.
Qual é a diferença entre "orgânicos" de produtos naturais
De fato, as diferenças não são demais, a principal diferença na tecnologia de produção, aumento dos requisitos para a produção de produtos orgânicos. Quanto aos produtos naturais, eles também podem passar por todas as etapas necessárias para os "orgânicos", mas na maioria das vezes a produção natural é muito mais fácil e não proíbe o uso de fertilizantes e seus derivados. Também em produtos naturais não há definição legal.
O que prestar atenção ao escolher produtos orgânicos
Tempo de armazenamento
Mesmo o pepino mais orgânico "não viverá" mais do que seu sujeito natural. Não pense que a produção orgânica dá vantagens no armazenamento. Selecione cuidadosamente todos os produtos orgânicos, especialmente legumes e frutas, que são estragados quase à velocidade da luz.
Estamos à procura de marcação
Deve estar na embalagem. Como já falamos, os requisitos para produtos orgânicos são altos, e, portanto, não ouvem se o vendedor tenta convencê-lo de que "rotulagem esqueceu" ou "Não importa". Importante. Concentre-se apenas nas instruções do fabricante.
Nós perguntamos ao certificado
Você pode facilmente pedir um certificado de qualidade se você ainda não deixar dúvidas. Produtores de produtos orgânicos sempre têm toda a documentação necessária que pode ser fornecida no primeiro requisito. Orientado em palavras na embalagem "eco" e "bio" também - sempre - sempre verifique o fabricante.