Dica do chef. É possível amarrar a carne picada não apenas por breadcrumbs. Se eles não estavam à mão, isso é, várias outras maneiras. Por exemplo, 30 minutos antes de cozinhar, você pode remover geladeira picada. O frio vai reunir, como deveria. Ou use o amido de batata.
Você precisará:
- Frango picado - 300 gramas;
- pimenta búlgara - 1 pc;
- mistura de salada - 1 pacote;
- Caju - 30 gramas;
- Gengibre raiz - 10 gramas;
- Alho - 1 dente;
- Sésamo - 1 colher de chá;
- breadcrumbs breachcrumbs - 30 g;
- molho de soja - 30 ml;
- Lime - 1 PC;
- mel - 20 gramas;
- Leite - 50 ml.
Tempo de cozimento - 20-25 minutos.
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Na tigela profunda misture, leite, biscoitos, gergelim. Alho fino e gengibre e adicionar ao picado. Salvar, pimenta. Role as bolas com uma noz. Coloque as bolas na assadeira e assuma 15-20 minutos. a uma temperatura de 200 gr. Polfette pronto ligeiramente legal 5-7 min. De salada de polleptite quente começará.
Em uma tigela profunda, lambe o suco de Lyme. Adicione molho de soja e mel. Corte de pimenta arbitrariamente. Coloque a alface, pimenta, pollette, caju no prato. Despeje o molho. Sirva salada com quente ou frio.