Você precisará:
- 1 kg de maçãs;
- 1 kg de açúcar;
- 1 laranja;
- 150 ml de água.
A partir da laranja, corte a zeste laranja superior e corte-a com listras finas estreitas (cerca de um milímetro de largura). A parte branca da casca é removida do laranja e joga fora, a laranja cortada em pequenos pedaços, removendo o osso.
De açúcar e água para cozinhar xarope, coloque uma discussão e pedaços de laranja e pico por 5 minutos.
Maçãs cortam fatias. As maçãs descobertas imediatamente abaixam o xarope para que eles não escurecem, negocie 5 minutos em um calor forte e deixe por algumas horas para que as maçãs sejam impregnadas com xarope.
Converse de novo por 20-25 minutos até que as fatias da Apple sejam transparentes.
O tempo de cozimento depende da variedade de maçãs: se as maçãs forem facilmente soldadas, você precisará de menos tempo. Mas é melhor levar maçãs pequenas e azeças, por exemplo, grau de canino, eles estão ficando maiores, mas parecem muito bonitos e maravilhosos para o gosto.
Antes do final da cozinha, você pode adicionar um pouco de canela ou baunilha em geléia e quebrar mais 5 minutos.
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