Você precisará: 2 bandidos pequenos amêndoas, 2 colheres de sopa. Colheres de manteiga amolecida, 2 colheres de sopa. Colheres de farinha, 2 colheres de sopa. colheres de açúcar em pó, 2 colheres de sopa. Colheres de cacau em pó sem um slide. Para creme: 100 g de chocolate, 6 gemas, 340 ml de leite, 200 ml de creme, 50 ml de café expresso recém-soldado, 2 colheres de sopa. Colheres de pasta de chocolate, 1 colher de sopa. Colher de açúcar em pó, 1 colher de sopa. Colher de amido de batata.
Processo de cozimento: Forno pré-aquecer a 200 graus. Farinha para se conectar com amêndoas, pulverizadas e cacau, adicionar manteiga amolecida e moer tudo em um liquidificador. A massa resultante é uniformemente colocada na forma de cozimento, pressionando a massa com os dedos e envie por 10 minutos para o freezer. Break de chocolate em pedaços. Creme e 300 ml de leite derramar em uma panela pequena, despeje o açúcar em pó, misture, adicione chocolate e em fogo médio para ferver. Gemas chicotando um misturador em uma massa leve. Continuando a bater, adicione massa de chocolate a gemas. O amido derrama no leite restante, misture, introduza na massa de chocolate amarelo e bata o misturador inteiro. Despeje um pouco de leite quente com creme, misture e despeje em uma panela com leite, mexendo continuamente. Devolva uma panela em chamas e continua a mexer, aquecer, enquanto o creme não engrossar. Despeje café expresso, misture, remova a panela do fogo e dê o creme legal. Korzh gelado retire do freezer e asse em um forno pré-aquecido por 20 minutos. A Korge acabada para esfriar, depois invadir pequenos pedaços e moer em um liquidificador em um bastardo. Grandes óculos transparentes, colocam a migalha, creme de chocolate e migalhas novamente.