اجزاوې: 150 g اوړه، 5 هګۍ، 100 ګی پنیر، 20 GL شیدې، د بورې شیدې، 1½ hss د ډکولو لپاره: 220 g د خمبلی کوټیج پنیر، 40 ګی د شایټ - لوقا کوچنۍ ټوټه، 1000 TBSP. د سپون جنګي غمی، 1 tbsp. د کریم غوړ چمچ، 1 h. د تا تیمان پا leaves ې، د ځمکې تازه تور مرچ، د سمندر مالګړتیا.
د پخلي طریقه: له پررتیا تر 170 درجې پورې. د روبیو 200 ML MEL د شیدو او 100 ملی میل اوبه په ساسپین کې دننه کړئ، د نرم تیته، بوره، ¼ h. schitt-rownly په ښه ډول ټوټه ټوټه شوی (دا باید د 1 TSP کیدو لپاره وګرځي). ټول پنیر - او د هغې لپاره، او د ډکولو لپاره - په یو لږ مینځ کې د ډکولو او د ډکولو لپاره. ډکول ډک کړئ: د کک لپاره کوټیج پنیر، د نرمۍ دمخه، خواږه پنیر اضافه کړئ، د تیمار پا be ه، د تیمار پا leaves ې، د بدلیدو پنبې، مالپیل، مالګه، مالګه او یوځای کول. په ګرمو شیدو کې د غوړ او اوبو سره چې په اوړو کې مداخله وکړي، نو دا پرته له غرونو پرته یو اسانه کنډک بدلوي. پاتې ریمز شوی پنیر په ټوټه کې اضافه کړئ، مخلوط کړئ. کله چې ټوټه یو څه ښه وي، یو له یو څخه د 4 هګیو ته د ننوتلو لپاره، هر ځل چې دا ښه ترکیب دی. په سړه اوبو کې د پخولو او خړوب کولو لپاره د پخولو پا sheet ه د کوچني گردشینونو په وړاندې کولو لپاره په پاتې هګۍ کې ترڅو د تنک څخه پروټین جلا کړي. د یالک مالګین، د پاتې شیدو سره مخلوط کول او د اپیلرونو غوړول. د 20-25 دقیقو لپاره په وړاندې شوي تخمدان کې ایکولرورس پاک کړئ، بیا یخ دی. یخ شوي ایلیلارس د کیټیج پنیر ډکولو او ډکولو لپاره.