که تاسو دمخه د "اوږدمهاله ستراتیژیک سټاک" څخه یخچال او بوټان محصولات پورته کړی، تاسو کولی شئ تازه محصولاتو ته واړئ. په بازار کې د سبزیجاتو قطارونو ته لاړشئ او د هغه څه په لټه کې شئ چې نن ورځ پخلی کول یا په راتلونکو ورځو کې پخلی وکړئ. د موسمي محصولاتو ته ترجیع وکړئ.
د سبزیجاتو په اړه، تاسو کولی شئ غیر متناسب یاست: ډیر، غوره! د وزن کنټرولولو او ستاسو د روغتیا لپاره هیڅ ښه ندي. ټول سبزیجات او میوې په فایبر، ویټامینونو، ویټامینونو، د فایټ کیمیاوي مرکبات چې نه یوازې په عالي ب in ه کې ملاتړ کوي، بلکه هم د ناروغیو مخه نیسي. که تاسو د سبزیجاتو جوړولو اداره کوئ د خپل رژیم اساس جوړ کړئ، نو تاسو به خامخا سلیم او صحتمند شئ. دلیل ساده دی: کالوری کافي ندي، او ډیری فایبر ندي (تاسو به په عملي ډول یو پاک نسج ولرئ).
فایبر په ځانګړي ډول د ډیر وزن لپاره ګټور دی. محصولات د لوړ فایبر مینځپانګې سره د لوږې احساس سره. په هرصورت، دا نه هضم شوی او په وینو کې جذب نه کیږي. هغه په ساده ډول معدې غوړوي او د سنترین احساس لامل کیږي. له همدې امله، که تاسو ډیری سبزیجات او میوې لرئ، نو دوی به د لوږې احساس وړاندې کړي، او تاسو به یو کوچنی کالوری ترلاسه کړئ.
او اوس به موږ د سبزیجاتو په اړه یو شمیر افسانه ډنډ کړو.
افسانه لومړۍ ده چې له ورته سبزیو څخه، لکه کچالو او نخود، غوړ ترلاسه کړئ، ځکه چې دوی ډیر نشایسته لري. ریښتیا، پدې سبزیجاتو کې په دې سبزیجاتو کې د کباب او سپنچ څخه ډیر کالوری شتون لري. مګر دوی خورا مغذي دي او ډیری فایبر لري. لنډیز: دا غوره ده چې د بیلټو او ګریکرونو څخه په پرتله د پوټکی او ګیګنیز څخه نشایسته ترلاسه کړئ
د دوهم خننه: د سبزیجاتو درملنې سره، ګټور توکي له لاسه ورکړل شوي. مګر دا لازمي ندي! په ډیری قضیو کې، د سبزیجاتو څخه مغذي مواد د پخلي وروسته د بدن غوره توباسل کیږي.
البته، خام سبزیجات خورا ګټور دي. دوی کولی شي یوه عالي سنک شي: مینځل شوې وې او ټوټې شوې او ټوټې شوې او پیچلې وې ... خو دا پدې معنی ندي چې یوازې خام سبزیجات ګټور دي. سبزيجات په هر شکل کې ښه دي - پنیر، جوش، کنسرو او کنګل. تاسو به غلط نه شئ که تاسو په هر ډول کې د سبزیجاتو او میوو سره فرج ډک کړئ.
که چیرې سبزیجاتو څخه ستاسو نظرونه د کیټ گاجروټ او کښت شوي کباب ته کم شي، نو کوم مور مو په ماشومتوب کې رامینځته کړې. اوس ستاسو په اختیار کې - د نړۍ له شاوخوا څخه مختلف سبزیجات. هر فصل یو څه نوي ښکاري. او حتی زاړه سبزيجات تل په مختلف ډول چمتو کیدی شي.
تاسو کولی شئ د چینایانو کباب لپاره لټون وکړئ. د دې پا leaves ې او کاسکایان کرک او خوندور خوند دي. دا کولی شي په تیلو کې غوړیدلی وي او سوپ ته اضافه شي. د لوبیا پوډونو څخه د سالډ په اړه څه شی دی؟ یا د کرمکین سوپ د کري سره؟ دا ټول ریښتیني پاکي موندنې دي او خورا مهم دي دوی د تازه سبزیجاتو څخه چمتو کوي. که تاسو په کاونټر کې یو څه نوي وګورئ، نو ولې هڅه نه کوي؟ نړیوال بازار ډیری فرصتونه چمتو کوي. ډیری نوي توکي د سبزیجاتو مینه والو لپاره مناسب دي، کوم چې تاسو غواړئ تجربه غواړئ.
البته، تاسو کولی شئ په خوندي ډول دودیز سبزیجات واخلئ. لوبیا، نخود، څو رنګه مرغۍ، ارغواني هګوټي، روښانه نارنج گاجر، ټوپک، لکه څنګه چې کارول کیږي هغومره متنوع دي.
مګر دا نظر چې څنګه د ګړندي سنک لپاره یې پلي کړئ. د 200 ګیګ دودي هامبرګر پرځای، هڅه وکړئ چې دوه سبزیجات برګنګرونه 100 grare کړئ. هر یو. نو تاسو د غوړو او کولسټرول، او که په ځانګړي توګه رد: د لومړي 20 ګرامه او د دوهم 150 ګرامه. په بدل کې، تاسو به فایبر او نور ګټور مواد ترلاسه کړئ چې په سبزیجاتو کې شتون لري.