تاسو به اړتیا ولرئ:
- 400 ج. د مرغۍ ځیګر (د چرګان ژوندی کولو عکس کې)؛
- 3 کوچني بلبونه؛
- 2 ټوماتونه؛
- 50 g. څښل شوي طوفان؛
- د لہسن 1 چوکۍ؛
- ستاسو لهیمونه؛
- مالټ مرچ؛
- 40 g. همجنس.
د ساس لپاره:
- د بلغاریایی مرچس؛
- 2 ټوماتونه؛
- ½ بلبونه؛
- 1 کوچنی گاجر؛
- 1 TSP. سرکچر؛
- 1 قرشلی بم
- شکر، مالګه، مرچ؛
- د لیلینټرو یو څو ځلې؛
- 1 کوچني مالټي بلب (د خورا کوچني ځوان دودیز بلب سره ځای په ځای کیدی شي).
د مرغۍ لیور fulbie د ساس سره غوره تغذیه کوي
عکس د لیکوال لخوا
واشینګ ځیګر د نږدې 1.5 سانتي متره ټوټو ټوټې ټوټې کوي. پیاز شوي او سینټرې د جویمانو سره پوټکي ته اړتیا لري (د دې لپاره چې تاسو کوچني کیوبونو سره لومړي شین ته اړتیا ولرئ)
په ګرمو غوړیدونکي پین، سینه تیاره کول، دا غوړ ایستل شوي دي (که چیرې غوړ کافي نه وي، نو د سبزیجاتو غوړ غلا کول) او دا پلیټ کې یې لرې کړئ. د پیاز پیښو پانګې او ځيګر، رومي او تايي مې په پین، روميانو، جادو جادو او تيمم. محلول او مرچ، د 3-4 دقیقو، چې وروسته دوی همجنسۍ اچوي او اور یې ایښودل.
د سبزیجاتو یا پیسټ سره غوښتنه وکړئ.
زموږ د شیف لید لپاره نور ترکیبونه د فېسبوک پا page ه کې وګورئ.