موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه د آلمان اسیدیک کباب یا سویررکراټ چمتو کړو. د دې ډش لپاره کباب د مني په وړاندې غوره کړئ، په بشپړ ډول پخه، سپین. او دا اړینه ده چې دا ډیر نری کړئ.
تاسو به اړتیا ولرئ:
- کبابج - 1 د کوچني کوکچر سپین بالغ کباب؛
- م apple ه سرکه - 4 چمچونه؛
- خوند ته مالګه؛
- بوره - 1 TBSP. چمچ
- پیاز - 1 کمپیوټر
- سبزیجاتو غوړ - 2 TBSP. چمچونه؛
- د خځلو پا leaf ې 1-2 ټوټې؛
- جونپر بیریز - 1-2 ټوټې؛
- د سومین پنک؛
- تور ځمکه مرچ؛
- ګلاب تازه یا وچ شوي؛
- د سپینې وچ شراب 1 جام.
کباب ډیر پتلی دی، د وینوچر سره وابسته، د شپې په بارولو سره په ګرم ځای کې واچوئ ترڅو دا ښه بنده وي.
پیاز د پیل نیمایي حلقو سره قطع کوي، په سبزیجاتو غوړ یا شفافیت کې غوړ، جوشمري، مرچ، مالګه، شراب، مالګه، شراب، مالګه، شراب، مالګه، شراب، شراب، شراب، شراب، شراب، شراب، شراب او مشت اندازه اضافه کړئ. که چیرې کباب وچ شي، اوبه اضافه کړئ که چیرې ډیر مایع، پرېږدئ چې دا تبخیر پریږدي. تر هغه وخته پورې لمس کړئ کله چې نسواري به څرګند شي، مګر په هیڅ حالت کې د کباب باید ونه سوځول. لاورا پا leaf ي د چمتووالي څخه 5 دقیقې اضافه کوي.
د میونخ سپینې ساسجونو سره خدمت وکړئ یا په رنځ کې کوم ښه ساسجونه او یا البته، الماني بیر.
زموږ د شیف لید لپاره نور ترکیبونه د فېسبوک پا page ه کې وګورئ.