Wielki post jest świetnym sposobem sprawdzenia, czy jesteś gotowy na bieżąco, aby przestrzegać zasobów, które wykluczają produkty zwierzęce. Teraz jest czas na wypróbowanie dań wegańskich, które mogą być trwałe na biurku. Oferujemy Twój wybór trzy dania na trzy posiłki w ciągu dnia. Próbować!
Na śniadanie
Owsianka "Kiwi-granat"
Czego potrzebujemy:
- Oatmeal - 1 szklanka.
- Mleko roślinne - 2 szklanki.
- Granat - 1 szt.
- Kiwi - 1 szt.
- Schuput - 1 łyżka.
- pachnące zioła i jagody do smaku.
Jak przygotowujesz:
Wlać mleko do patelni i poczekaj, aż się zagotuje. Potem zasypiamy płatki owsiane i mieszać z mlekiem. Przez 15 minut konieczne jest ubój płatki owsiane przed zmiękczeniem. Usuń z pieca i daj. Odwracamy się do granatu, musimy zdobyć ziarna w taki sposób, że większość z nich pozostała cała. Potem możesz wyciąć kiwi z schludnymi kółkami. Wszystko jest gotowe! Dajmy owsiankę z małymi porcjami, udekorujemy granat, kiwi i zioła z góry.
Na lunch
Zupa kokosowa z curry
Czego potrzebujemy:
- Zielona liście sałaty - 400 g
- Kinza - 1 pakiet.
- Nasiona dyni (surowe) - 50 g.
- Mleko kokosowe - 400 ml.
- Makaron Curry - 1 łyżka.
- Olej warzywny - 1 łyżka.
- Sos sojowy.
Jak przygotowujesz:
Część belki kinse leżała do dekoracji na końcu. Pozostała część wraz z korzeniami jest płukana z ziemi i piasku. Następnie pocieraj zielone cebule wraz z kolendrem. Bierzemy rondel, w którym olej ogrzewania, umieść curry, lekko nasiona dyni i smażenie. Dodaj zieleni i smażyć kolejną minutę. Wlać mleko i wodę do patelni (400 ml). Czekamy na wszystko razem gotuj, po czym umieścimy liście sałaty i po raz kolejny doprowadzić do wrzenia. Powstała zupa pomija przez blendera i dodać dość sosu sojowego. Udekoruj każdą część Cilantro i nasion.
A w tym czasie gotujesz?
Zdjęcie: www.unsplash.com.
Na obiad
Sałatka z kapusty w Brukseli z filmu
Czego potrzebujemy:
- Soczewica - 1 szklanka.
- Film - ⅔ Galakana.
- Słodka papryka - 1 szt.
- Bruksela Kapusta - 200 g.
- Leek-Shallot - 3-4 żarówki.
- Zielona cebula - 7 piór.
- Curry - ¾ h. L.
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
- połowa cytryny.
- Sól.
Jak przygotowujesz:
Wyczyść kapustę Bruksela z wyblakłych liści, usuwamy Narch. Błyszcząca kapusta. Potrzebujemy zielonych cebuli na końcu, aby nakarmić naczynia, przecinamy go. Ale łuk-szalotka jest cięta przez cienkie połowy pierścienie. Pieprz cięcia w połowie i usuń nasiona. Pociąć na małe kawałki. Umieść warzywa na arkuszu do pieczenia, dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, a następnie mieszać. W ogrzewaniu do 180 stopni piekarnik umieszcza warzywa przez 25 minut. W tym czasie na patelni umieść filmy i soczewicę, wlać wodę i dodać curry. Czekamy, aż wszystko się zagotuje, po czym zmniejszamy ogień. Gotuj 15 minut. Następnie, Solig, przesuwaj filmy i soczewicy w misce, dodaj warzywa i cytrynę w sprayu. Top posypany posiekaną zieloną cebulą.