Przepisy z RADA RADOY
Zupa kapusty z wędzonymi kiełbasami
Składniki: 200 g kapusty, 2 marchew, 2 żarówki, 0,5 godziny. Nasiona kminku, 2 łyżki. Olej kremowy, 400 g wędzonych kiełbasek, 3 solone pomidory, 25 g koperku, 25 g Cilantro, olej roślinny.
Proces gotowania: Kapusta do dławika, pozwala na 2 minuty we wrzącej wodzie, oprzeć się na durszlaku. Smażyć marchewki i cebule na oleju. Oddzielnie smażyć kiełbaski posiekane kółkami.
W gotującej się z kapusty na świeło wodę i pokrojone pomidory solone (możesz wziąć świeże) bez skórki. Dodaj jaster z cebuli i marchwi, przypraw, gotować aż do gotowości, w końcu posypać zielenią, usuń z ognia i daj go.
Zupa z kapusty z wędzonymi kiełbasami. .
Zapiekanka białej kapusty
Składniki: 500 g kapusty, 3 ziemniaków, 2 żarówki, 1 marchew, 3 jajka, 250 ml mleka, 50 ml oleju roślinnego, 50 g masła, 25 g pietruszki, 1 łyżki. Mąka, 200 g sera, 1 pomidor.
Proces gotowania: Kapusta jest niewielka siekanie, wlewając wrząkną wodę, gotować przez 2-3 minuty, składać się na durszlak i ścisnąć. Dodaj do mąki Kale i 1 jajko.
Zagotuj ziemniaki, rozbić puree z dodatkiem mleka i 1 jaj.
Cebula cięta na półrygów, marchewki w drodze, smażyć cebulę i marchewki oddzielnie na oleju roślinnym. Ser rusztowy na dużej tarczy.
Pieczenia kształt smaruje masłem. Umieść warstwy pół kapusty, cebuli, marchwi, ziemniaków ziemniaczanych, pozostałych marchewki i cebuli. Posypać startym serem, rozkładając pozostałą kapustę i pokrojony pomidor. Pokonaj jajko z mlekiem, wlej zapiekankę, posypać zieleni i umieść 10 minut w gorącym piekarniku.
Zapiekanka białej kapusty. .
Przepisy z szefa kuchni.
Zupa Ribliti.
Składniki: 1 l bulionu warzywnego, 160 g białej fasoli, 60 ml oliwy z oliwek, 1 biała żarówka, 1 ziemniaki, 60 g łodygi selera, 240 g kapusty Savoy, 1 łyżka. Pasta pomidorowa, 1 marchewka, 1 cukinia.
Proces gotowania: Cebula, marchewki i seler pokrojają małą kostkę i smażyć w rondlu na oliwie z oliwek. Dodaj posiekane ziemniaki i cukinię, pastę pomidorową. Smażyć kolejne 5 minut. Wlać bulion warzywny, gotować przez 10-15 minut, dodaj kapustę i pół fasoli. Pozostała fasola jest przebijana przez blendera, a także wprowadza do zupy. Sprzedawaj smakować i gotować do gotowości.
Zupa "ribllit". .
Brokuły flan z sosem pomidorowym
Składniki: 400 g brokułów, 10 g masła, 2 jaja, 50 g parmezanu, 120 g kremu (33%), 1 pomidor, 1 łyżka. Koncentrat pomidorowy.
Proces gotowania: Kwiatostany Brokuły wrząk w wodzie przez 3-4 minuty, a następnie uderz blendera z dodatkiem kremu. Dodaj graty parmezan na drobnej tarce. Białka i żółtka są pobierane oddzielnie z dodatkiem soli. Delikatnie wprowadzaj białka i żółtka w puree z brokułów.
Formy do smarowania z foliowaną olejem, panic sprayu breadcrumbs lub semi. Zbadaj mieszaninę zgodnie z formami, umieść formy na arkuszu do pieczenia wodą, piec 10 minut w 180 stopniach. Podawać na poduszce z sosu pomidorowego.
Dla sosu pomidorowego, pokroić w małą kostkę, smażyć olej roślinny, dodaj pastę pomidorową i przechodzą do miękkości.
Brokuły flan z sosem pomidorowym. .
"Wyżywienie", pierwszy kanał w dni powszednie, o mocy 12.15