Przepisy Housewife.
Ragu zupa.
Składniki: 700 g wieprzowiny na kości, 2 żarówki, 4 ziemniaki, 1 słony ogórek, 100 g masła, 1 wiązka pietruszki, 1 wiązka koperku, 1,5 litra wody, sól, liść zatoki, kwaśna śmietana.
Proces gotowania: W rondlu, melty masło, umieść wieprzowinę, smażyć do brązu. Cebula drobno posiekać i smażyć osobno, a następnie przesuwając się do wieprzowiny. Wlać wrząkną wodę, dodaj ziemniaki pokrojone kostkami, sól, gotować, aż ziemniaki są gotowe. Połóż przyprawy wybrany pokrojony ogórek. Rozgrzewamy się, dodaj kwaśną śmietaną i drobno posiekaną zieleń. Podawać z grzankami z czarnego chleba.
Zupa-Steager. .
Gulasz warzywny z mięsem "Prostak"
Składniki: 7 szt. Ziemniaki, 1 bankowy gulasz wołowina, 1 Kachan kapusta, 2 marchew, 1 cebulę, 1 łyżeczka. Mieszaniny pikantnych ziół, 2 łyżki. Ketchup, 2 łyżki. Kwaśna śmietana (lub majonez), 100 g stopowego sera, 50 g imbiru, 1 ząbek czosnku, 20 g selera, 1 pakiet bazyliowy, 1 wiązka kinse.
Proces gotowania: Ziemniaki cięte w dużą kostkę, wlać wodę, aby pokrywa ziemniaki i położyć gotowanie. Kapusta do krojenia, smażyć na wolnym ogniu aż do złotego koloru, soli i zmiany do ziemniaków.
Cebula cięta na semir, ruszt marchwiany i smażyć kokardką na oleju roślinnym. Dodaj gulasz i smażyć przed odparowaniem wilgoci. Umieść ketchup, kwaśny krem (lub majonez), gulasz jeszcze kilka minut. Wysyłać jaster do ziemniaków z kapustą i grą do gotowości. Na końcu dodawania targowanego imbiru, zgnieciony goździk czosnku, przypraw, soli i pieprzu. Usuń z ognia, umieść stopiony ser, niech będzie w pokryciu 5 minut. Udekoruj zielenią.
Gulasz warzywny z mięsem "Prostac". .
Przepisy kuchni kuchni.
Zimna kremowa zupa "La Ratatuus"
Składniki: 500 g pomidorów, 100 g korzenia kopru włoskiego, 100 g cukli, 100 g bakłażan, 100 g czerwonej bułgarskiej pieprzu, 100 g cebuli, 25 zielona bazylika, 25 g rozmarynu, 25 g tymianku, oliwy z oliwek.
Proces gotowania: Warzywa cięte w kostkę i smażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem bukiet zieleni około 20 minut. Następnie zielenie i mały kawałek warzyw, aby usunąć, reszta warzyw to blender. Sól, pieprz, niech fajnie. Przy stosowaniu, udekoruj smażone warzywa i zieleni.
Zimna zupa "A La Ratatuus". .
Klasyczny francuski ratatoo.
Składniki: 1 kg bułgarskiej pieprzu (żółty i czerwony), 500 g cebuli, 1 kg pomidorów, 500 g bakłażan, 500 g cukinii, 1 wiązka tymianku, rozmarynu i bazylii, 100 g czosnku, oliwy z oliwek.
Proces gotowania: Bułgarska papryka piec w piekarniku aż do miękkości, zdejmij skórę i pokroić w kostkę. Pomidory dają wrzącą wodę, usuń skórę. Dla sosu część pomidorów usuwa również nasiona, drobno wyciąć ciało i smażyć z posiekanym czosnkiem na oliwie z oliwek aż do miękkości. Pozostałe pomidory i inne warzywa pokrojają kostkę i smażyć oddzielnie na oliwie z oliwek. Udostępniaj warzywa w naczyniu ogniotrwałej, rozpowszechniaj sos między warzywami. Przykryj folię i piec w piecu przez 20 minut w temperaturze 160 stopni.
Klasyczny francuski ratatoo. .
"Wyżywienie", pierwszy kanał w dni powszednie, o mocy 12.15