Przepisy Housewife.
Zupa rybna w puszkach
Składniki: 250 g konserw w puszce we własnym soku, 2 ziemniaki, 1 marchew, 1 seler łodygi, ½ szkła ryżowego, 1 czerwona żarówka, 50 g słodkiej musztardy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżki. Papriks, 50 g kwaśny kwaśny (15%), pietruszka, bazylia, koper, zielona cebula, sól, cukier.
Proces gotowania: Ziemniaki i seler pokroić w cienkie plasterki, cebulę - połowa pierścieni, grooks w małej tarczy. Ryż gotuj aż do gotowości. Leżał w warzywach wodnych, dodaj kwaśną śmietaną, gotuj pod pokrywą przez 20-25 minut. Na koniec dodaj ryż i ryby konserwowane jedzenie, musztardę, paprykę, zielenie, sól i cukier szczypjący.
Zupa rybna w puszkach. .
Blinky Kashirsky z napełnianiem mięsa
Składniki. Do testu: 500 ml mleka (3,5%), 2 jajka, 500 g mąki, 500 ml wody mineralnej z gazem, 50 ml oleju słonecznikowego, soli, cukru. Do wypełnienia: 3 solony ogórek, 1 bułgarski pieprz, 1 żarówki, 300 g małoletniego, 300 g mielonego miernika, 100 g serek, 100 g majaceonez, soli, pieprzu.
Proces gotowania: W mleku, pielęgnuj jaja, dodaj wciągnięte wodę, mąkę, olej słonecznikowy, sól i cukier do smaku. Ugniataj ciasto, zostaw przez 5 minut. Piec naleśniki, paląc je po obu stronach.
Do napełniania mieszać dwa rodzaje mięsa mielonego, dodaj pokrojone solone ogórki, zielenie, papryka. Smażyć na scenie do gotowości. Dodaj domowy ser i majonez, sól, pieprz. Wyprostuj naleśniki i służą do stołu.
Żaluzje Kashirsky z nadzieniem mięsnym. .
Przepisy z szefa kuchni.
Krymski ucho
Składniki. Dla bulionu: 1,5 litra wody, 1 kg ryb (ERS, Okoń), 70 g cebuli, 70 g marchwi, 50 g korzenia selera. Na ucho: 300 g Lufar, 300 g błędów, 300 g bębnów, 200 g pomidorów, 40 g cebuli, 15 g pietruszki, 3 g przypraw dla ryb, 1 liść zatoki, 70 ml wódki. Dla sosu Salamora: 70 ml sosu sojowego, 70 ml bulionu rybnego, 5 g papryki chili, 7 g Kinza, 2 g papryki.
Proces gotowania: Wyprostuj bohatera i okoń, wlać zimną wodę, doprowadzić do wrzenia, spuść wodę, wlej nową i gotować bulion z dodatkiem marchwi, cebul i korzenia selera. Odcedzić.
Lufary i byki do dzielenia się na filecie ze skórą, bęben docierania. Wlać rybę z wrzącą wodą, przesuwając się do bulionu, przynieś do wrzenia, dodaj przyprawy, liść zatoki, pokrojony z kostką bez skóry i nasion, pokrojonej z pogami słomy, zieleni, wódki. Doprowadzić do wrzenia i wyjmować przed ogniem. Oddzielnie sue saldamor sos.
Krymski ucho. .
Yanti.
Składniki. Do testu: 1 kg mąki, 400 ml wody, 15 g soli, 40 ml oleju kukurydzianego, 80 ml wódki. Do wypełnienia: 100 g cebuli, 140 g wieprzowiny, 200 g wołowiny, 10 g pietruszki, Cilantro i bazylia, 3 g soli, 2 g czerwonej papryki ziemi, 100 ml rosowca. Do sosu: 100 g pomidorów, 5 g Khrena, 5 g czosnku, 5 g Kinsea Greens, 30 g bułgarskiej pieprzu, 2 g soli.
Proces gotowania: Wołowina i wieprzowina obracają się przez szlifierkę mięsną, dodaj kruszoną cebulę, zielenie, czerwoną paprykę, sól, wlać bulion, mieszać.
Sprawdź ciasto z mąki, wody, soli, wódki i oleju kukurydzianego. Urlop na godzinę, aby się zrelaksować. Dla tworzenia dwóch kulek z testu. Roll cienkie warstwy. W jednej połowie zbiornika położył farsz wałkowy, tworząc małe wcięcia. Przykryj drugą połowę. Pokroić na kwadratowy nóż do kwadratów, dobrze przekraczając krawędź. Smażyć ambarty na suchej patelni po obu stronach. Gotowe frajery smarują masłem. Dla sosu, zmiażdżyć pomidory i bułgarskiej papryki, dodaj piekło, czosnek i zielone kinse, sól do smaku. Amber podawać z sosem.
Bursztyn. .
"Wyżywienie", pierwszy kanał w dni powszednie, o mocy 12.15