Ser Sers (Główne zdjęcie)
8 sztuk: 400 g ciała stałego, 150 ml mleka, 200 g mąki, 1 marchew, 100 g masła, 300 g miękkiego sera.
Czas na przygotowanie: 50 minut.
Solidny ser wesoły do głębokiej miski. Dodaj do niej mąkę, zalać mleko i umieść startą marchewkę. Kremowy olej stopowy i wprowadza do mieszaniny. Tam wyślesz miękki ser i ugniadasz ciasto. Aby zrobić z niego kilka rund i położyć je na arkuszu do pieczenia, smarowane olejem roślinnym. Umieść arkusz do pieczenia w piekarniku, ogrzewany do 180 stopni, trzydzieści minut. Gotowe ciasteczka posyp z tarczonym serem. Sero sunshine - idealna przekąska na świetny letni nastrój!
Parmjano (zapiekanka bakłażana). .
Parmjano (zapiekanka bakłażana)
Na 4 porcjach: 1 bakłażan, 100 g mąki, 1 jajko, 200 g parmezanu, 200 g Moparella, olej roślinny. Dla sosu: 200 g pasty pomidorowej (lub soku z puszki Tomanov), 3 ząbki czosnku, ½ żarówki, 20 g pietruszki.
Czas na przygotowanie: 50 minut.
Bakłażan cięty wzdłuż płyt. Smażyć je trochę w oleju roślinnym. Następnie każda płyta jest cięta do mąki, aby zanurzyć się w jajku i więcej niż po raz kolejny. Przygotuj sos. Aby to zrobić, wlej sok z puszek pomidorów do oddzielnej patelni lub umieścić pastę pomidorową. Jest półroczny czosnek, cebula i pietruszka. Belki do pieczenia. Nasmaruj go olejem roślinnym. Na dole formularza odłożyć wynikowy sos pomidorowy, na nim krajalnik bakłażan, a z góry, tarte serów - Mozarella i parmezan. Ponownie wlać sos pomidorowy i powtórz tę akcję kilka razy z sosem, bakłażanem i serami. Posypać wynikowy slajd ze startymi serami i włóż do piekarnika, ogrzewany do 180 stopni, przez 15 minut. Parmjano - zapiekanka bakłażana z parmezanem, która zaskoczy zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Zupa z pikantnym kurczakiem i warzywami. .
Zupa z pikantnym kurczakiem i warzywami
Na 4 porcje: 1 cukinia, 1 marchewka, 1 bułgarska papryka: 1 seler macierzysty, 200 g puszkowego zielonego groszku, 1 żarówki, 4 ząbki czosnku, 400 g piersi kurczaka, 1 łyżka. Curry, 2 l bulionu, olej roślinny, 20 g pietruszki, soli, pieprzu.
Czas na przygotowanie: 1 godzina.
Piersi kurczaka cięte w plastry, sól, pieprz i ruszt curry. Uruchom kurczaka w przyprawach piętnastu minut. Na patelni z bulionem - w tym przypadku, używany kurczaka - połóż pokrojone warzywa: cukinia, marchew, papryka i seler. Gotuj małe warzywa, a następnie dodaj zielone kropki w puszkach do nich i pieczonej cebuli i czosnku. Suplement zupy z pikantnymi kurczakami, przynieś zupę do wrzenia, przytrzymaj piętnaście minut w ogniu i na końcu przygotowania pietruszki. Lekka jaskrawa zupa - smaczna letnia dekoracja wakacje!
"Baryshnya i Kulinarny", TVC, niedziela, 25 maja 10:55