Przepisy Housewife.
Pizza "Smiley"
Składniki: 1 szklanka mleka, 2 jajka, ½ łyżeczki. Sól, 1 łyżeczka. Cukier, 2 szklanki mąki, 5 g suchej drożdżowej, olej roślinny. Do wypełnienia: 50 g Ketchup, 50 g majonezu, 100 g surowych kiełbas przycinających, 4 kiełbaski, 1 żarówka, 100 g korzeni, 1 wiązka koperku, 1 czerwony bułgarski pieprz, 200 g stałych serów, 100 g oliwek, 1 pomidor , 1 ogórek.
Proces gotowania: Wlej trochę gorącej wody w misce, złamać jaja, sól, cukier, pokonaj klin do jednorodnej masy. Wlać mąkę, drożdże, dodaj olej roślinny, ugniataj ciasto i zostawić przez 30 minut. Gdy ciasto jest odpowiednie, zwiń go w postaci okręgu, pozostaw kolejne 10 minut. Susks do połowy, włóż na krawędzie okręgu i owinąć w ciasto.
Środkowy ciasta Nasmaruj ketchup, majonez, góry nad pokrojonymi składnikami: kiełbasa, kiełbaski, cebula, korzeni, dzwonek i pomidor (zostaw trochę do dekoracji), zieleni. Posypać startym serem i piecz w piekarniku. Gdy pizza jest gotowa, wyjmij go z piekarnika, smaruj majonez, posypać tarczonym serem. Od pomidora, ogórka, bułgarskiego pieprzu i oliwek odkładają śmieszną twarz. Umieścić w piekarniku przez kolejne 5 minut.
Pizza "Smiley". .
Sałatka "czarna perła"
Składniki: 300 g śliwek, 200 g orzechów włoskich, 4 jaj, 240 g krabów, 50 g Semoliny, 200 g stałych serów, 300 g majonezu, 10 królewskich krewetek, 50 g oleju roślinnego, sól.
Proces gotowania: Wydrukuj moczyć w gorącej wodzie przez 10 minut. Wyprostuj śliwki orzechów orzechowych. Jajka spiekana i krata: wiewiórki - na dużej, żółtko - w płytkiej. Chopsticks kraba cięte w sześcian, pokroić w semolinę i smażyć na oleju roślinnym. Krewetki wrzenia i fajne. Ser rusztowy na dużej tarczy.
W postaci odłączanej, układać warstwy, smarowanie majonezu, połowę składników w następującej kolejności: białka, kije krabowe, ser, śliwki, żółtka. Powtórz warstwy. Udekoruj krewetkami i serem.
Sałatka "czarna perła". .
Przepisy kuchni kuchni.
Mięsna pizza
Składniki: 3 wytłaczane drożdże, 1350 g mąki, 40 g soli, 60 ml oliwy z oliwek. Dla sosu: 70 g pomidorów w puszkach we własnym soku, świeża bazylia. Do wypełnienia (na 1 pizzę): 100 g Mozzarella, 50 g szynki, 30 g pieczarskich, 30 g kiełbasek mlecznych, 30 g kiełbas myśliwskich, 20 salami, 1 pomidor, 20 g świeżej bazyliki.
Proces gotowania: 3 g prasowanego drożdży, aby rozpuścić w 700 ml zimnej wody, wlej 1350 g mąki i rozpocznij patrzeć, stopniowo dodawanie 40 g soli. Następnie wlej 60 ml oliwy z oliwek, ugniata do jednorodnego stanu. Ciasto zakrywa pakiet i odpocząć przez 30 minut. Następnie podziel ciasto na kawałki 180 g, każdy szczelnie skręcona w piłkę i pokrywa pakiet. Pozostaw w lodówce przez 1 godzinę.
W pomidorach w puszkach dodaj świeży basil do smaku i soli, przełamać blendera do jednorodnej masy. Kruć ser na tarczą, szynkę i świeże pieczarki, aby cięć na cienkie płytki, kiełbaski i łopaty w kiełbasach - koła średniej grubości, salami pikantne - cienkie koła.
Pomidory cięte w małą kostkę, bazylia jest drobno odżywiająca. Wymieszaj pomidory z bazylią i wypełnić z oliwą z oliwek.
Wsuń piłkę do ciasta z mąką i wyrzuć okrąg o średnicy 30 cm. Nasmaruj go pomidorami z sosem, umieść go na górze Mozarella. Następnie - szynka i grzyby, kiełbaski i kiełbaski, wzdłuż krawędzi koła - salami. Pizza umieścić w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 300 stopni. Na gotowej pizzy układają pomidory z bazylią.
Mięsna pizza. .
Sałatka z mozzarellą i gruszką
Składniki: 125 g mieszanki sałatki, 250 g żółtej śliwki, gruszki 175 g, 125 g pomidorów cherry, 350 g mozzarelli w solance, 15 g zielonej bazyliki, 15 g oliwy z oliwek, 7 g miodu, 1 cytryna, sól pieprz.
Proces gotowania: Śliwki cięte na dwie części, a następnie złamać się nawzajem w dwóch rękach. Pomidory cięte w połówki. Mozarella pękł na kawałki. Gruszki czyste z skórki, usuń rdzeń, zmieniać plasterki pulpy.
Umieść liście sałaty na talerzu cienką warstwą. Top, aby równomiernie rozpowszechniać śliwki, gruszki, pomidory i mozzarellę.
W przypadku sosu mieszają oliwę z oliwek z miodem, pokonaj klinę, dodaj kilka kropli soku z cytryny. Wypełnij sałatkę i udekoruj liście bazylii.
Sałatka z mozzarellą i gruszką. .
"Czas na obiad", pierwszy kanał w dni powszednie, o 14:20