Bitwa kulinarna: Rosja przeciwko Niemcom

Anonim

Przepisy Housewife.

Sałatka Samara

Składniki: 1 język wołowy, champignons 200 g, 1 cebulę, 1 marynowany ogórek, 1 świeży ogórek, 1 bułgarska papryka, 1 jajko, 200 ml oleju roślinnego, 1 łyżka. Musztarda, cytryna.

Proces gotowania: Cut with słomy gotowany język wołowy i kapelusze pieczarniowe. Drobno posiekane cebule i smażone grzybami na oleju roślinnym. Sól. Pokroić także w ogórki ze słomy i bułgarską paprykę. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i zatankować domowe majonezy.

Aby przygotować majonez, rytm z jajkiem blendera, olej roślinny, musztardę, sól i cukier. Dodaj sok z cytryny i ponownie pokonać.

Sałatka w Samara. .

Sałatka w Samara. .

"Kurczak Maminenekina" pod sosem czerwonej porzeczki

Składniki: 1 kurczak, 5 goździków czosnkowych, 2 gruszki, 300 g czerwonej porzeczki, 100 g cukru, 1 łyżeczka. Cynamon, 1 łyżeczka. Goździki terenowe.

Proces gotowania: Chwyć tuszę kurczaka z solą, pieprzem i czosnkiem. Zacznij kawałki gruszki i włóż piekarnik, ogrzewany do 180 stopni przez 90 minut. Gotowy kurczak pokroić w części i podawać z pieczoną gruszką.

Przygotować sos, umieść czerwoną porzeczek w sosie, dodaj cukier, cynamon i uziemione goździk. Gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut.

Bitwa kulinarna: Rosja przeciwko Niemcom 56139_2

"Kurczak Maminenekina" pod sosem czerwonej porzeczki. .

Przepisy kuchni kuchni.

Sałatka "Bawaria"

Składniki: 200 g kiełbasek "Bawarski" 1 jabłko, 2 ziemniaki, 200 marynowane ogórki (korzenice), 1 czerwona żarówka, 1 burak, 5 ml octu, 50 ml oleju roślinnego, 1 wiązka pietruszki.

Proces gotowania: Ziemniaki muszą piec, i jabłka i gotowane płaszcze cięte w cienkie plasterki. Gotowane kiełbaski, ogórki i cebule drobno posiekane. Wymieszaj ciało pieczonego ziemniaka z słonymi ogórkami, cebulą, jabłkami i bagnem. Dodaj pokrojone pierścienie kiełbasy. Sól i wypełnij mieszaninę octu i oliwy z oliwek.

Bitwa kulinarna: Rosja przeciwko Niemcom 56139_3

Sałatka "bawarski". .

Gus w Berlińskim.

Składniki: 1 Gęś, 6 jabłek, 1 Gibir Root, ½ Kochany Kapusta, 250 g bekon, 100 ml sosu sojowego, 500 ml ciemnego piwa, 50 g miodu, 10 g goździków, 50 g pasty pomidorowej, sól, pieprz .

Proces gotowania: Carcass Goose muszą spłukać i uchwycić marynatę na zewnątrz i od wewnątrz. Aby zrobić marynatę sosu sojowego, imbiru, czosnku i oliwy z oliwek. Wyczyść jabłka z rdzenia i skórki. Rozpocznij tuszę z jabłkami, szyć i gasić w piekarniku, ogrzewany do 180 stopni, w ciągu godziny.

Garnirunek. Drobno odciąć kapustę, cebulę i smażyć na oliwie z oliwek. Dodaj delikatny kawałek bekonu, kapusty i pastę pomidorową. Po 15 minutach wlej ciemne piwo, dodaj miód i goździk. Sól i pieprz.

Gęś w Berlinsky. .

Gęś w Berlinsky. .

"Czas na obiad!", Kanał w dni powszednie, o 14:20

Czytaj więcej