Domowy majonezowy klasyczny
Kuchnia: Francuzi.
Kategoria: Sosy
Czas gotowania: 1 godzina
Danie jest obliczane na: 10 osób (A)
Będziesz potrzebować: olej roślinny 250 Mlayci 1 obroty ½ CHL. Artykuł octowy Lyubric Vinegar 1. Sagar 1 c.l.sol do smaku
Metoda gotowania:
jedenSkładniki przed gotowaniem, musisz się wyprzedzić z lodówki. Muszą być temperaturą pokojową. Dodaj sól, cukier, musztarda i occie do jaj. Blender bije do formowania grubej bujnej piany.
2.
Nie zatrzymuje się bić, ostrożnie i porcji, aby wprowadzić olej roślinny cienką płynącą. Sos powinien uruchamiać gruby i stać się podobny do zakupu.
3.
Gdy tylko pożądana spójność zostanie uzyskana - majonez jest gotowy. Musi być usunięty przez 30 minut w lodówce - i możesz uzupełnić sałatki.
Niski majonez
Kuchnia: Francuzi.
Kategoria: Sosy
Czas gotowania: 20 minut
Danie wyczyszczone na: 5 osób (A)
Będziesz potrzebować: miękki twaróg 200 koni 3-4 szt. L. Varen yolks 3-4limon sok 2 bl. Sol i pieprz do smaku
Metoda gotowania:
jeden
Składniki mieszają i przełamują blendera do jednorodnej masy. Możesz wykonać bez prostego klina, ale wtedy nie ma tyczków, aby palić na widelca.
Vegan Cerhew Maonneise.
Kuchnia: Francuzi.
Kategoria: Sosy
Czas gotowania: 30 minut
Danie wyczyszczone na: 5 osób (A)
Będziesz potrzebować: szklanka orzechów nerkowca 200 koni 2-3, CHL. Mleko sowieckie ¼ szklanki Wish1 Tonewolive Cold Spin Oil 4 łyżki
Metoda gotowania:
jedenNakrętki mocz na noc.
2.
Scal wodę. Wlać mleko sojowe i przebić przez blendera do jednorodnej masy. Wlać ½ części oliwy z oliwek. Punch blender.
3.
Wlać drugą część oleju, soli i pieprzu. Punch blender.
cztery
Umieść noże flary z goździków czosnkowych, musztardy i soku z cytryny. Punch blender.
Majonez z awokado.
Kuchnia: Francuzi.
Kategoria: Sosy
Czas gotowania: 30 minut
Danie wyczyszczone na: 5 osób (A)
Będziesz potrzebować: Avocado 1 Blast Milk Mleko 150 Uczulony 2 Tonewoman Kilka oleju progowego 4-5 łyżki. Limon 1 łodyga i pieprz do smaku
Metoda gotowania:
jeden
Awokado czysty, usuń kość i wyciąć ciało. Kotlet dziecko. Awokado wlać mleko sojowe, dodaj zielenie i uderz blendera do jednorodnej masy.
2.
Kontynuuj bić i wlać starannie i porcja oliwy z oliwek. Dodaj sok z cytryny i ząbki czosnku. Punch blender.
3.
Sól pieprz. Kaucja z sosem blendera do pożądanej konsystencji. Jeśli sos okazał się gruby, można go rozcieńczyć mlekiem sojowym.
cztery
Ten majonez jest bardziej odpowiedni do dekoracji naczyń lub jako masy, która jest rozmazana na chleb lub krakersy, ponieważ ma zielony cień.