Przepisy Nelli Kobzon.
Zupa "Lanting Grooms"
Składniki: 10 sztuk zamarzniętych białych grzybów, 1 szałwia gałązka, 1 marchewka, 1 cebulę, 1 korzeń pietruszki, masło 100 g, 1 łyżka. Mąka, 2 jajka, 300 g wątroby z kurczaka, 200 g zielonego garnka, 50 g kwaśnej śmietany, ½ cytryny, pietruszki, soli, pieprzu.
Proces gotowania: Wlać grzyby z zimną wodą, gotuj przez 30 minut, a następnie pokroić w kostkę i smażyć na oleju kremowym. Cebula, marchewki i korzeń pietruszki pokroić w kostkę i przejść. W bulionie umieścił grzyby, Guze, arkusz szałwia. Gotuj aż do gotowości, następnie dodaj wątrobę z kurczaka cięte na pół. Sól pieprz.
W mące, aby napędzać jaja, gotować wrzącą wodę, sól i mieszankę. Zrobić ręce Gallushki i dodać je do prawie gotowej zupy. Umieść również kropki i zieleni. Gotuj 5-10 minut i usuń z ognia. Prześlij do zupy Kwaśna śmietana, w której wycisnąć mały sok z cytryny.
Zupa "Lanting Grooms". .
Posiekane sanki
Składniki: 3 jeże, 2 żarówki, 8 jaj, 300 g białego chleba, 50 ml octu, 200 ml oleju słonecznikowego, soli, czarny pieprz ziemi, czerwony pieprz mielony.
Proces gotowania: Jajka pływania gotowane. Chleb do cięcia skorupy, posiekać piłkę i moczyć w wodzie. Filet trarski również moczy w wodzie. Z wody i obróć śledź chlebem, jajkami i cebulą przez szlifierkę mięsną. Dodaj pachnący olej słonecznikowy, ocet i pieprz do smaku. Mieszać.
Posiekane śledź. .
Przepisy kuchni kuchni.
Świeże pomidory
Składniki: 400 g filetu wołowego, 300 g kapusty, 200 g ziemniaków, 100 g cebuli, 100 g marchwi, 200 g pomidorów, 200 g kwaśny krem, koper, pietruszka, kinza, sól, pieprz.
Proces gotowania: Gotuj bulion wołowy, mięso usuwają i pokroić w kostkę. Kapusta krojenia, ziemniaki, marchewki i pomidory cięte w kostkę, łuk jest drobno posiekany. W wrzących bulionie umieścił wszystkie składniki, sól, pieprz, gotować do gotowości. Na końcu dodaj posiekane mięso i zieleni. Podawać ze śmietaną.
Świeże pomidory. .
Rolki od śledzia La "śledzia pod futrem"
Składniki: 400 g filetu o niskiej solonej śledzie, 200 g gotowanego buraka, 200 g gotowanej marchwi, 100 g cebuli, 100 g majonezu, 100 g kwaśnej śmietany, 10 jaj przepiórczych, 100 ml buraka frisha, 20 PC blachy żelatyny, 150 ml oliwy z oliwek, zielona cebula, koper, pietruszka.
Proces gotowania: Gotowe jaja przepiórcze. Fajne, czyste i cięte na połówki.
Śledź cięcie na cienkie paski. Gotowane warzywa cięte w małą kostkę, mieszać z majonezem i kwaśną śmietaną. Film do położenia plasterków śledzia, z góry - przygotowane warzywa. Owiń w rolkę i usuń lodówkę przez 15 minut.
Wybiera w zimną wodę, a następnie dodaj do ogrzewanego buraka Frosh, wymieszać i umieszczony w lodówce przez 15 minut. Co pięć minut mieszaj masę. Gotowy galaretki cięcie do kostek.
Dill i pietruszka łączą się z oliwą z oliwek i miel się w blenderze do jednorodnej masy.
Porcja: Roll pokroić na kawałki o grubości 2 cm i umieść na krawędzi płyt. Równolegle do dekompozycji kostek burówki i połówki jaj przepiórczych. Udekoruj płytką z oliwą z oliwek z posiekanymi zieleniami i zielonymi cebulą.
Rolki z śledzia La "śledzia pod futrem". .
"Wyżywienie!", Kanał jeden w dni powszednie, o 14:15