Ryby na kratownicy
Na 4 porcje: 4 stek pstrągowy, 150 ml białych suchych win, 100 ml sosu sojowego, 100 ml soku z granatu, ½ łyżeczki. Paprikov, ½ łyżeczki. Ostry czerwony pieprz, 4 ząbki czosnku, 1 łyżki. Sok z cytryny, zelel.
Czas na przygotowanie: 25 minut.
Trul Plasterki wlać białe wino i sos sojowy. Splash trochę soku z granatu. Sprzedam marina papryka i ostry pieprz. Dodaj do mieszaniny czosnku i przytrzymaj ryby w marynatę w ciągu kilku minut. Następnie połóż pstrąg na siatce i wyślij go do Brazieru. Przynieś ryby do gotowości. Karmienie go sokiem z cytryny i udekoruj zielenią.
Fesjan (danie perskie). .
Fesendjan (danie perskie)
Przez 6 porcji: 500 g uda kurczaka, 3 łyżki. Olej warzywny, 1 żarówka, 100 g orzechów włoskich, 100 g orzechów laskowej, ½ łyżeczki. Turmeric, 200 ml soku z granatu, 1 łyżki. Cukier, 1 łyżeczka. Sole, 200 g ryżu, 2 g szafranu, 200 ml wody.
Czas na przygotowanie: 50 minut.
Uda kurczaka cięte w połowie i smażyć w oleju roślinnym. Rzuć do nich duża cebula na świeżym powietrzu. Walnut Grind i dodaj do kurczaka. Rzuć również całe orzechy orzechowe na patelni. Sprzedaj naczynia kurkumy. Sok granatu mieszanka z cukrem i solą. Wlej go do kurczaka i połóż trochę w soku. Następnie wejdź do surowego ryżu na patelni i wymieszaj wszystko. Saffron moak w wodzie i pluśnięcie wodę szafranową do kurczaka i ryżu. Trzymaj naczynie do ognia, aż ryż jest gotowy i podawany do stołu.
Warzywo okrochka. .
Warzywa Okroshka.
Na 4 porcje: 3 ziemniaki, 4 jajka, 1 buraki, 2 świeży ogórek, 2 solony ogórek, 1 jabłko, 2 łyżki. Sos sojowy, 1 łyżeczka. Musztarda, ½ łyżeczki. Sok z cytryny, ½ łyżeczki. Cukier, ½ l kvass, 1 łyżka. Kwaśna śmietana.
Czas na przygotowanie: 1 godzina 30 minut.
Ziemniaki wrzenia w skórki, czyste, wycinane i rzucają w głęboką miskę. Jajko i buraki również gotuj, zgniecione i wysyłane do ziemniaków. Istnieje również ogórki do wyrzucania - świeże i słone. Wyczyść jabłko, wyciąć i układać w misce. Sos sojowy mieszanka z musztardą i wlej go do składników. Dodaj sok z cytryny, lekko cukier i wlej wszystkie kvass. Jeśli chcesz szarpać śmietanę.