Kawior grzybowy
700 gramów: 500 g Oyster, 1 cebulę, 1 marchew, 3 łyżki. Sos pomidorowy, 3 ząbki czosnku, oleju roślinnego.
Czas na przygotowanie: 1 godzina.
Włóż ostrygę w rondlu wodą i zapal go. Zagotuj grzyby do gotowości i pominąć je przez młynek do mięsa. Cebula cięta i smażyć na patelni na oleju roślinnym, dodaj marchewkę marchewką i poczekaj, aż będzie prasowany. Następnie włóż na patelnię kilku łyżki sosu pomidorowego i rzucić posiekanego czosnku. Wyślij kruszone żyły do warzyw i wyciągnij kawior do kawioru przez kilka minut. Caviar Grzyb jest doskonałą przekąską w każdej pogodzie!
Kawior grzybowy. .
Zimna zupa "rano po wędkowaniu"
Na 4 porcjach: 1,5 litra rosołu rybnego, 200 g krewetek, 2 ogórek, 1 łyżeczka. Ostry sos pieprzowy, ½ łyżeczki. Biały pieprz ziemi, 2 łyżki. Naturalny jogurt, 100 g ryżu, 1 wiązka koperku, sól do smaku.
Czas na przygotowanie: 1 godzina.
Aby przygotować tę zupę, potrzebujesz bulionu zimnego rybnego. Oczyszczone krewetki wycinają grzywnę i układają się w rosół. Uruchomiony jest tam obrany ogórek, a surowe odkrycie, a także wrzuć w przyszłą zupę. Dostosuj danie z sosem ostrym pieprzem, białą płaszczową pieprzem i naturalnym jogurtem. Dodaj gotowany ryż i zniekształcony koper. Aby smakować, aby pozdrawiać zupę i służyć do stołu.
Zimna zupa "Rano po wędkowaniu". .
Chashusuli.
Na 4 porcjach: 500 g wołowiny, 1 łuk, 2 łyżki. ADZHIKA, 1 łyżeczka. Ziarna Kins, 1 łyżeczka. Światło dziecięce, ½ łyżeczki. Czarny pieprz ziemi, 1 ząbek czosnku, 4 łyżki. Sos pomidorowy, 3 pomidory, 1 cebulę, 1 kinse pakiet, 2 bułgarskie papryki, olej roślinny.
Czas na przygotowanie: 1 godzina 30 minut.
Przygotowanie tego ostrego dania gruzińskiego, wołowina musi zostać zwolniona z filmów i pokroić w średnie plasterki. W ruszy z mięsem aszhiki posypać pierścienie cebuli i trzymaj go przez kilka minut. Następnie położyć wołowinę w głębokiej patelni z gorącym olejkiem floanowym. Ziarna Cinse zmiażdżyć, dodaj do nich nieprzerwotek, czarny pieprz mielony i drobno posiekany czosnek. Posypać mieszanką mięsa, wlewając go do sosu pomidorowego i wyłączone. Fioletowy do pomidorów w plasterkach, cebuli i Cilantro. Po pewnym czasie wyślij tam bułgarską pieprz i piętnaście minut, aby wypalić danie. Gotowy, by posypać filtrem filtrem.
Chaszuli. .
"Baryshnya and Culinary", TVC, Niedziela, 3 sierpnia, 10:00