Castle Classic.
Kuchnia: Wschodnioeuropejska
Kategoria: Snacks.
Czas gotowania: 8 godzin
Danie jest obliczane na: 10 osób (A)
Będziesz potrzebować: wieprzowiny (możesz wziąć wieprzowe nogi) 1.5 Kgmakyat wieprzowina 1 KLUK 2 POWRZERWY 2 Klucz Kluczowy 2 SHCHELOVOK 8 Tovenceon Groch 7 sztuk do smaku do smaku
Metoda gotowania:
jedenWlać kierownicę wodą, doprowadzić do gotowania, scal wodę, spłucz pokrętło. Wlać wodę, aby woda obejmowała mięso na dwa palce, doprowadzić do wrzenia, wyjmij piankę.
2.
Włóż żarówkę, marchewki, 5 ząbków czosnku. Gotuj na minimalnym ogniu przez około 4 godziny. Sól, dodaj pieprz, liść zatoki i gotować przez około jedną godzinę. Chłodny.
3.
Mięso oddzielające od kości i skóry. Opisz na płytach, zgodnie z pożądanym wycisnąć się w płytce czosnku do płyt. Możesz dodać posiekaną marchewkę. Obciążenie bulionu i zalać mięso. Chłodny.
cztery
Usuń lodówkę przez 3-4 godziny.
Ochłodzić kurczaka.
Kuchnia: Wschodnioeuropejska
Kategoria: Snacks.
Czas gotowania: 9 godzin
Danie jest obliczane na: 10 osób (A)
Potrzebujesz: Carcass Kurki Kurczonek Około 2 KLUK 2 POWRZERWY 1 Klucz do klucza 2 Crooks Grochy 5-6 sztuk 3-4 Zęby smaku do smaku
Metoda gotowania:
jeden
Kurczak jest podzielony na kawałki i wlać wodę, aby pokrywa mięso około 3 cm. Przynieś do gotowania, wyjmij piankę i gotować na najmniejszym upale przez około 3,5 godziny.
2.
Dodaj do bulionu cebule, marchwi, groszek pieprzowy, ząbki czosnkowe i sól. Gotuj kolejną godzinę. 5 minut przed zakończeniem gotowania można umieścić liść zatoki. Chłodny.
3.
Mięso oddzielające od kości i rozkłada się zgodnie z formami. Możesz wyciąć i umieścić marchewkę. Wlać rosół. Chłodny.
cztery
Wyjmij do lodówki na noc lub co najmniej 4 godziny.
Głowa z wołowiny.
Kuchnia: Wschodnioeuropejska
Kategoria: Snacks.
Czas gotowania: 7 godzin plus noc
Danie jest obliczane na: 10 osób (A)
Będziesz potrzebować: wołowiny nagi (rolki) 1,5-2 Kggheegia Pulp 1 KLUK 1 Wynośniki 1 Udaj się Pietruszka 1 PCSpard Peas 5-6 Pipdy Pepry 3-4 sztuk 1 Golfacol do smaku do smaku
Metoda gotowania:
jeden
Dokładnie spłukać mięso, wlać wodę, doprowadzić do wrzenia, scal i płukać. Wlać wodę, aby pokrywa mięso przez 5 cm. Przynieś do wrzenia, zdejmij piankę. Cyfry ogień do minimum.
2.
Dodaj marchewki, cebula, pietruszka korzenia. Gotowanie około 4 godzin, okresowo usuwając piankę. Umieść pieprz - groszek i pachnące, 5 goździków czosnkowych. Sól. Gotować przez kolejne 2-3 godziny. Wyłącz, fajnie.
3.
Mięso podzielone na włókna. Na życzenie dodaj marchewki, możesz zieleni. Opis na talerzach, ścisnąć czosnek. Obciążenie bulionu przez serwetkę zwilżoną wodą. Wlać mięso.
cztery
Fajnie i usuń w lodówce na noc.