Składniki: 1 szklanka zielonych soczewicy, 1 cukinia, 2 ziemniaki, 1 mały pomidor, 1 marchewka, 100 g Sali z warstwami mięsnymi, 1 łodyga seler, 1 żarówka, 1 mały korzeń imbir, garść odcinków tarkhun, 1 ząbek czosnkowy, 20 g masło, 2 liście świeżego szałwii,
1 l bulion warzywny, 3-4 łyżki. Łyżki oliwy z oliwek, 1 Peperonchino, ½ godziny. Łyżki soli morskiej.
Metoda gotowania : Legging w gotowaniu zgodnie z instrukcjami na pakiecie bez dodawania soli. Cebule i czosnek czyste i drobno posiekać. W rondlu z ciężkim dnem, ciepło 2-3 łyżki. Łyżki oliwy z oliwek i masła, pieczenia i czosnku. Marchewki czyste, pokrojone na małe kawałki, układają się do łuków czosnkiem i smażyć na wolnym ogniu. Seler, aby drobno posiekać i dodać do rondla. Imbir czysty, pocierać małą grę i wysłać do warzyw. Ziemniaki czyste, pokrojone w małe kostki i dodają do rondla, wymieszaj wszystko, a następnie wlej gorący bulion warzywny. Tsukini i pomidor pokroić w małe kostki, dodają do zupy i gotować, aż ziemniaki są gotowe. Dodaj gotowaną soczewicę, Peeronchino, salut i wymieszaj wszystko. Salo drobno cięty. W małej patelni rozgrzewa pozostałą oliwę z oliwek i smażony tłuszcz, a następnie dodać mędrzec i smażyć trochę więcej. Udostępnij smalec mędrką na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Gotowy zupa rytm blendera zanurzenia, aby były małe kawałki. Tarkhun jest drobno posiekać. Zupa wlewała się na płyty, do każdego dodać trochę smażonej Sali i Tarkhun.