Julited with Squid - Svetlana Calabushkina Recipe, jeden z naszych zwycięzców.
Julien z Squid.
Kuchnia: Francuzi.
Kategoria: Hot.
Czas gotowania: 1 godzina
Danie jest obliczane na: 6 osób (A)
Będziesz potrzebować: kalmarów 3-4 Tuskimigbles 200-300 Glue 1 Schtsmy (10%, ale lepsze niż 20%) 200 MLAch oleju 20-30 Trip (lub skrobia) 1-1,5 h. Sukiyre 100 HOLSS (do smaku) 1 Tissor i pieprz w smaku do dekoracji
Metoda gotowania:
jeden
Kałamarki czyste i cięte słoma. Pozostań na podgrzanej patelni z kroplą oleju. Dodaj grzyby (wyciąć niezbyt drobno). Gdy tylko pojawi się płyn, scal go. Dodaj masło i drobno posiekaną cebulę na patelnię.
2.
W oddzielnym kubku, wlać krem, dodaj mąkę i mieszaj, aby nie było grudek. Następnie wlać do patelni do grzybów i kalmary. Wymieszaj, doprowadzić do wrzenia, zmniejsz ogień i gulasz do pogrubienia. Sól i pieprz na smaku.
3.
Opisz w części lub jeden duże naczynia do pieczenia, posypać tarczonym serem i piecz w piekarniku przez 10-15 minut. Udekoruj zielenią.