Składniki: 200 g czerwonego ryżu, 3-4 karczochy w oleju, 4-5 suszonych pomidorów w oleju, garść kapusty morskiej, 1 mała żarówka, 1 goździk czosnku, mała wiązka Schitt-Luke, garść liści kinse, 1 l kurczak rosół, 1 łyżka. Łyżka oliwy z oliwek, 3 strąki kardamonowe.
Metoda gotowania: Cebula czysta i drobno posiekaj. Podgrzej w patelni oliwy z oliwek i fry. Wyczyść czosnek i drobno stopiony. Kiedy łuk staje się przezroczysty, dodaj czosnek i wymieszaj. Wlać ryż i smażyć wszystkie 2-3 minuty. Suszarni pomidory cięte na małe kawałki. Karczochy pokrojone na 4 części. Strąki kardamon zgniatają, usuń ziarna i pocierać je do zaprawy. Szlifowanie kardamonu dodaj do ryżu, mieszać i wlać tak gorący bulion, tak że ryż jest pokryty. Gotowanie bez pokrywy, wlewając rosół, jak wysięgniki (niekoniecznie mieszano). Kiedy ryż jest prawie gotowy, wlać sos, który pozostaje z gotowania kurczaka, jest wschodni z imbirem i czosnkiem, dodaj suszone pomidory i karczochy, wymieszaj i wyłączając ogień. Schitt-Bow i Cilantro Fine Chop i posypać gotowy ryż. Dodaj kapustę morską i wymieszaj wszystkie czasy.