Będziesz potrzebować:
Spaghetti - 1 opakowanie
Mielona wołowina - 500 g
Jajko - 1 szt.
Pomidory wodne - 0,5 l
Parmezan - 50 g
Sukhari Breading - 1 łyżka. l.
Czosnek - 1 zęby
Pikantny pieprz - ⅓ strąk
Jak również: Leek Shalot -1 PCS., Cukier piasek - 1 łyżka. l., Oregano, bazylia, sos Worcestershire - 1 łyżeczka, sól, pieprz czarny szlifierki, olej roślinny.
Makaron z mitbolą z Alexander Petrova
Zdjęcie: Anna Rusakova, Ekaterina Shlychkova
Jak gotować: W Mince wołowe dodaj jajko, oregano, bazylia, sos worsshire, sól, pieprz, breadcrumbs, startym parmezanem, mieszać i kształtować kulki mięsne dokładnie. Fry Mitballs na oleju roślinnym. W solonej wodzie, spaghetti spaghetti. Następnie w tym samym oleju, na którym przygotowano mitball, dodając do niego małą wodę, pozwalając na niego drobno posiekanego chalota, czosnku i ostrych papryki pokrojonych pierścieniami, umieścić przetarte pomidory i doprowadzić do wrzenia. Do sosu wrzenia dodaj palone kulki mięsne, sól, pieprz, piasek cukrowy, sucha bazylia i jutro na wolnym ogniu, aż będzie gotowy. Spaghetti mieszanka z sosem. Pasek na płytach, posypać startym parmezanem.