Będziesz potrzebować:
- mąka - 250 gramów;
- cukier - 200 gramów;
- bustyer - 2 h;
- sól - ½ godziny L;
- Nutmeg - ¼ godziny L;
- jajko - 1 szt;
- olej roślinny - 100 gramów;
- ekstrakt waniliowy lub wanilina - ½ godziny. L;
- Mleko - 180 ml;
- jagody (lepsze jagody lub jagody) - ¾ okulary.
Aby wykonać prawdziwe babeczki, używamy podstawowej reguły - metody mieszania Mafiny. Składa się na fakt, że składniki suche i ciekłe są mieszane oddzielnie.
Podgrzej piekarnik do 205 stopni.
Ciekłe składniki babeczki grzedeniowe, ale nie biczować. Wlewamy płynną część do suchych, a także delikatnie mieszać, tym mniej przeszkadzasz, tym lepiej dla babeczek.
Jest nawet taka metoda: liczyć do 18 i zakończyć niepokojące.
Teraz dodaj jagody lub niezdarne rodzynki, a także delikatnie poruszać i natychmiast podzielił formy, wypełniając ¾ i natychmiast wyślij do piekarnika przez 15-20 minut. Na zdjęciu babeczek z lingonberry.
Udekoruj jagody i posypać cukrem z wanilią.
Inne przepisy na nasze szef kuchni na stronie na Facebooku.