Świąteczny lunch w Wielkanoc

Anonim

Polędwica wołowa wykonana z puree z cukinią

Na 4-6 porcji: 600 g polędwicy wołowej, 4 cukinii, 3 rąk z zielonych liści bazylii, 3 ząbki czosnkowe, 1 cytryna, 75 ml naturalnego jogurtu, ½ szklanki oliwy z oliwek, zielona cebula, sól, pieprz.

Czas gotowania: 40-60 minut.

Tenderloin wołowy smaży całe kawałek na patelni, a następnie pozdrawiają, pieprzu i umieścić w torbie do pieczenia. Wykonaj kilka otworów na wylot pary i wysłać torbę do piekarnika, ogrzewany do 180 stopni, co najmniej 20 minut. Dla bocznej naczynia jest arbitralnie plasterki zucchini smażenie na oleju roślinnym, a następnie wystawiony kawałek wody. W blenderze mieszaj zielony bazylia, olej roślinny, czosnek i trochę świeżej cukinii. Zwój. Następnie umieść blendera cukinii z patelni, dodaj sól, pieprz, sok z cytryny i naturalnego jogurtu. Dobrze wymieszaj puree z drobnymi przycinającymi wołowiną i zieloną cebulą!

Sałatka z kapusty z tankowaniem kokosowo-sezamowym

Dla 4-6 porcji: 1 Middle Kochan Młoda kapusta, 300 g gotowanego zamrożonego krewetki bez powłoki, 3 żółte papryki, 2 pomarańczowe, 2 ząbki czosnku, 1 cytryna, sól, pieprz. Do tankowania: Zestra 1 Orange, 4 łyżki. Oliwa z oliwek, 1 łyżka. Sok z cytryny, 3 łyżki. Syrop klonowy lub miód, 5 łyżki. Mleko kokosowe, ½ godziny. Cayenne Pepper, 2 łyżki. sezam.

Czas gotowania: 40 minut.

Kapusta i bułgarska papryka są drobno posiekane i mieszane w dużej misce. Dodaj krewetki palone z czosnkiem, a także ciało pomarańczy. Sól, pieprz, wlać sok z cytryny. Dla sosu, wymieszaj startą pomarańczową skórkę, mleko kokosowe, olej roślinny, syrop klonowy, pieprz Cayenne, sezamowy i sok z cytryny. Wypełnij sałatkę, daj mu trochę złamane, a następnie służyć na stole świątecznym!

Sałatka z kapusty z tankowaniem kokosowo-sezamowym

Sałatka z kapusty z tankowaniem kokosowo-sezamowym

Usługi prasowe materiałów

Wielkanocne bułeczki

Składniki: 450 g mąki, ½ łyżeczki. Sole, 7 g drożdży, 1 łyżeczka. Zmielony cynamon, 50 g cukru, 2 jaj, 300 ml mleka, 200 g suszonych wiśni bez nasion, proszek cukierniczy.

Czas gotowania: 35 minut.

Wymieszaj przesianą mąkę, sól, cynamon, drożdże i cukier. Następnie wejdź do dwóch jaj w mieszaninie i wlać mleko. Dokładnie wymieszaj i dodaj do cherry suszonej ciasta bez nasion. Rozkład ciasto na formy i wysłać do piekarnika, ogrzewany do 180 stopni przez 15 minut. Następnie usuń bułeczki z piekarnika, fajnie, wyjdź z form. Posypać sproszkowanym.

Wielkanocne bułeczki

Wielkanocne bułeczki

Usługi prasowe materiałów

Czytaj więcej